El Porvenir De Cafayate

El Porvenir de Cafayate, bodega de la familia Romero-Marcuzzi, es un fiel exponente de la nueva viticultura salteña. Con más de 15 años elaborando vinos de alta gama. 

La antigua bodega se encuentra en el pueblo de Cafayate y la familia cuenta con 80 hectáreas de viñedos propios situados a 1.750 metros sobre el nivel del mar. Cafayate es una región que naturalmente ofrece las condiciones ideales para el crecimiento de viñedos excepcionales debido a su clima único de días soleados, baja humedad y amplitud térmica entre el día y la noche por la altura. La bodega se dedica a la elaboración de pequeñas cantidades de vinos, limitando su producción a 300.000 botellas. Como todos los grandes productores de vino, la familia cree que la calidad comienza en los viñedos, por lo que mantiene un metódico control y cuidado en todo el proceso, hasta la cosecha.  La tradición familiar, el terruño cafayateño, la innovación, el respeto por el medio ambiente y la mirada a futuro son los cinco pilares que guían el trabajo de esta bodega. 

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La familia, Romero Marcuzzi, comenzó su compromiso con el mundo del vino cuando  Roberto Romero ancló hace cuatro décadas su primera bodega en Tolombón, a pocos kilómetros de Cafayate.

Allí, entre viñedos y largos veranos compartidos en familia, se cultivaron los pilares de este proyecto: un fuerte compromiso con el lugar, suma dedicación en el trabajo y un gran amor y respeto por el terroir que fue creciendo a lo largo de todos estos años. Fue en las amplias galerías de aquella vieja  Bodega donde Lucía, nieta de Roberto Romero y actual Directora de El Porvenir de Cafayate, dio sus primeros pasos.

A finales de la década del noventa se decidió encarar un nuevo proyecto apuntando a un mercado de alta gama, diseñando una Bodega para elaborar  escasas partidas de vino de muy alta calidad.

Con este claro objetivo adquirieron una centenaria bodega ubicada en el centro de Cafayate, a la que actualizaron en infraestructura y tecnología restaurando con gran éxito viejos viñedos de 65 años de Torrontés, Malbec y Tannat. Durante esa época plantaron en una nueva finca viñas de Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot, entre otras variedades.

Hoy la Bodega enraizada en Cafayate está a cargo de Lucía Romero Marcuzzi, quien trabaja junto a un destacado equipo  siguiendo el legado de sus antepasados con un marcado impulso innovador. Para mostrar con orgullo en cada uno de sus vinos la huella de Cafayate para la Argentina y el mundo.

Menos
Disponible
Torrontes

Vino Torrontes El Porvenir Laborum 750 Ml

El Porvenir De Cafayate
00685
 $ 15.600,00
De color amarillo con tonalidades verdosas, de buen brillo y vivaz. Carácter frutado, fresco y perfumado. Intenso, elegante, con un interesante segundo plano floral que recuerda a rosas acompañado de notas cítricas. Fresco, joven, frutal, agradable. Buena estructura, equilibrado y de muy buena acidez.
Disponible
Tannat

Vino Tannat El Porvenir Laborum 750 Ml.

El Porvenir De Cafayate
00684
 $ 21.600,00
Rojo rubí intenso, con tonos negros a tonalidades violáceas en contornos. Frutos negros maduros como Mora y frutos secos. Notas florales como Violetas y especiado como eucalipto. Con aromas a cacao propios de su crianza en Roble. De entrada intensa y dulce por los taninos maduros, firmes e intensos producto de una larga y lenta madurez polifenólica....
Disponible
Blanco Tardio

Vino Dulce Torrontes De Otoño El Porvenir Laborum 750 Ml

El Porvenir De Cafayate
00686
 $ 21.600,00
De color amarillo con tonalidades doradas, de buen brillo. Carácter frutado con notas a durazno, pasa de uvas y membrillo, mezclado con miel; con un interesante segundo plano de tostado, vainilla y dulce de leche otorgado por el paso en roble francés. Agradable, coincide con su fragancia en nariz. Tiene buena estructura, es un vino equilibrado...
Disponible
Malbec

Vino Malbec El Porvenir Laborum Malbec 750 Ml.

El Porvenir De Cafayate
00679
 $ 21.600,00
De color rojo rubí intenso con tonalidades negras y violáceas, brillante y vivaz. Frutos rojos y negros frescos como guinda y mora, notas florales a rosas y violetas; aroma especiado, resalta la pimienta negra y notas ahumadas del roble. Con una entrada dulce y armónica, taninos firmes que lo hacen un vino con muy buena estructura. De largo final y...
Disponible
Blend

El Porvenir - Pequeñas Fermentaciones - Naranjo - 750 Ml

El Porvenir De Cafayate
04698
 $ 22.800,00
Vino naranjo de color dorado medio con reflejos en tono. Aromas de intensidad alta; complejo y de interesante frescura. En nariz resaltan sus notas florales de azahar y jazmín, y sus toques herbales que recuerdan a hierbabuena, tomillo y frutas cítricas como el pomelo y algo tropicales como la papaya. Luego de abierto se perciben notas especiadas de...
Disponible
Tannat

Vino Tannat El Porvenir Laborum Parcela 750 Ml

El Porvenir De Cafayate
03470
 $ 34.800,00
Tinto rojo granate intenso, limpio y brillante. De carácter herbal y frutado, con aromas de ciruelas y frambuesas maduras, más notas de tomillo, menta y toques de humo y tierra. La entrada en boca es suave, con taninos muy firmes, estructura compacta y acidez media. Su expresión en el paladar recuerda a moras negras y notas frescas de menta y cedro. De...
Disponible
Torrontes

Vino Torrontes El Porvenir Laborum El Retiro 750 Ml

El Porvenir De Cafayate
06170
 $ 34.800,00
Es un vino blanco de color amarillo verdoso con reflejos limpios y brillantes. Aromas sueltos de carácter frutado y fresco que recuerdan a cítricos de lima y limón, con notas florales, y toques herbales de anís e hinojo. La entrada es suave, de volumen medio y alcohol equilibrado. Es fresco, con una linda acidez, y se percibe tambien la nota citrica. Si...
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