Colome

Bodega Colomé se fundó en el año 1831, a cargo del gobernador español de Salta, Nicolás Severo de Isasmendi y Echalar. En el año 1854, su hija Ascensión, quien contrajo matrimonio con José Benjamín Dávalos, introdujo en Colomé las vides francesas Malbec y Cabernet Sauvignon pre filoxera. Tres viñedos, los cuales datan de aquellos tiempos, aún producen uvas que forman parte del vino Colomé Reserva. Colomé perteneció a las familias Isasmendi-Dávalos a lo largo de 170 años. Donald Hess la adquirió en el 2001.

Donald y Úrsula Hess visitaron por primera vez los Valles Calchaquíes en 1998. Estaban buscando el terroir perfecto y el clima ideal para hacer vinos auténticamente únicos en Argentina. Lo que encontraron fue mucho más que eso, encontraron un segundo hogar. La majestuosidad y la belleza natural de Colomé los inspiraron y rejuvenecieron. En 2001 compraron Colomé y desde entonces dieron lugar a la historia reciente de Colomé, la más rica en logros y desarrollos tanto para la Bodega como para el pueblo de Colomé.

Bodega Colome elabora desde 1831 los afamados vinos de altura. En los últimos años han sumado la Estancia y el Museo James Turrell para ofrecer una experiencia única e inesperada en la inmensidad del Valle Calchaquí. El silencio mágico, el cielo estrellado y un sol radiante e intenso llenan de energía y sentido místico la experiencia Colomé.

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En la actualidad Bodega Colomé es un referente de los vinos de calidad y alta gama en Argentina; cosecha y elabora más de medio millón de litros y exporta sus vinos a más de 25 países en todo el mundo.

Los viñedos se ubican en la zona alta de los Valles Calchaquíes, considerada la región vitivinícola de mayor altura en el mundo entre los 2.300 y 3.111 msnm. 

Conformada por 4 fincas: Finca Colomé (2.300 msnm), cuyos viñedos están alrededor de la bodega, Finca El Arenal (2.700 msnm) y Finca Altura Máxima (3.111 msnm) en la zona de Payogasta-Salta y Finca La Brava (1.750 msnm) al norte del valle Calchaquí.

La altitud es uno de los factores más importante para el desarrollo de la vid. A mayor altura, hay una gran exposición solar y buena amplitud térmica con 20° entre el día y la noche, factores facilitan el desarrollo homogéneo y equilibrado de la uva.

La radiación solar que recibe la viña, la temperatura del aire y del suelo impacta sobre el desarrollo de la vid, logrando una maduración lenta. Para protegerse de los rayos solares la uva genera una piel más gruesa y oscura, el resultado será un vino de gran intensidad, buen color, aroma y sabor. Con el resultado final de famosos vinos de altura de gran concentración y equilibrio.

Menos
Disponible
Malbec

Vino Malbec Amalaya Territorio Malbec 750 Ml.

Colome
00516
 $ 7.400,00
Vino color rojo profundo con matices violáceos brillantes. Aromas frutados donde predominan notas a ciruelas y chocolate. Boca bien frutada, de buen volumen, con taninos suaves y maduros. 
Disponible
Torrontes

Vino Torrontes Colome 750 Ml

Colome
00518
 $ 16.200,00
Color amarillo pálido, casi cristalino con reflejos de tonos verdosos leves. Buen brillo. Interminable expresión aromática donde las frutas tropicales y los aromas de uvas frescas copan la escena. En segunda instancia despliega notas florales que recuerdan al jazmín sobre un fondo especiado.
Disponible
Tannat

Vino Tannat Colome Lote Especial 750 Ml

Colome
03346
 $ 17.800,00
Rojo rubí con destellos púrpuras. Se destacan la cereza y la frambuesa, notas a chocolate y un toque mineral. De taninos firmes, envolventes y muy agradables. De estructura carnosa y final largo y persistente.
Disponible
Malbec

Vino Malbec Colome Autentico 750 Ml.

Colome
00505
 $ 21.200,00
En nariz se destaca de la mano de una explosión de notas de frutas rojas y negras bien maduras, sobre un intenso colchón especiado. En boca es un vino definitivamente concentrado pero a la vez jugoso y con taninos sutilez, volviéndolo amigable. A medida que avanza por el paladar libera m de esa fruta y toques balsámicos. Cierra con un largo final y a toda...
Disponible
Malbec

Vino Malbec Colome Lote Especial El Arenal 750 Ml

Colome
05127
 $ 31.000,00
De color profundo, casi negro con matices violáceos. Tiene una nariz compleja y elegante, con fruta negra (mora, cereza) y roja (ciruela), especiada (pimienta blanca y vainilla por la madera) y floral (violeta) y notas mineral. Intenso y vibrante en boca, tiene una gran armonía entre su frescura natural, un buen volumen y taninos firmes que le da mucha...
Disponible
Malbec

Vino Malbec Colome 1831 750ml.

Colome
05062
 $ 56.500,00
De color rojo intenso, con matices purpura. Su nariz es elegante y compleja, mucha fruta negra madura, notas Florales y especiadas. Además unas notas delicadas e integradas proveniente del tostado de la barrica de roble. Es un vino frutado, concentrado y equilibrado con marcada acidez, taninos redondos y gran cuerpo.
Disponible
Pinot Noir

Vino Pinot Noir Colome Altura Maxima 750 Ml.

Colome
00512
 $ 66.700,00
Vino color rojo rubí brillante, intenso para esta variedad. En nariz es muy fresco, con notas a frutas rojas (cassis, frambuesa) y notas especiadas y florales. En boca tiene mucha fruta roja, es muy fresco de buen cuerpo, tiene buena estructura tánica y persistencia. Intenso y a la vez delicado, terroso y de frescura elevada.
Disponible
Malbec

Vino Malbec Colome Altura Maxima 750 Ml.

Colome
01974
 $ 153.200,00
De aromas profundos y amables, bien de Malbec. Con cierta frescura. Se nota su fuerza y potencia, de buen volumen y taninos incipientes, aspecto profundo, y con fluidez. Taninos finos y potencia. Se puede y debe servir refrescado. Hay mucho carácter y la madera aparece muy bien integrada. Es un vino muy tomable pero con cuerpo, hay que tenerle respeto...
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