Vino Malbec Absurdo Contador De...

Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.

Vino Malbec Absurdo Contador De Estrellas 750 Ml.

02693
 $ 16.500,00

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3 Artículos

Este vino nace de un antiguo espaldero proveniente de la fría zona de El Cepillo, hacia el sur de la apelación, donde el Malbec se distingue por su fineza y elegancia.

Vino de color rojo violáceo. Aromas frutados a cereza madura y confitura de ciruelas y chocolate, aportados por sus 12 meses de crianza en roble francés, se funde con intensos especiados. En boca es sutil, intenso y persistente, logrando complicidad con los aromas de nariz. 

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Descripción

Este proyecto nace a principios de 2014, en la búsqueda de romper estructuras, dejando de lado las, a veces absurdas, etiquetas que se imponen.​ La misión era la de lograr vinos de carácter, fineza y elegancia, pero con la premisa de que sean disfrutables en cualquier momento y lugar.

Detalles del producto

Composición
100 % Malbec
Estilo de vino
Tinto Persistente de Cuerpo
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
12 meses en barricas de roble francés
Altura
Entre 1000 y 1100 msnm
Enólogo/a
Leandro Quercetti
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Reserva
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
El Cepillo
Orgánico
No
Recomendación
Ideal para regalar a mamá
3 Artículos

Absurdo Wines

Todos sus vinos son fermentados con levaduras indígenas, esto quiere decir que se encuentran naturalmente en la uva. De esta manera, cada varietal posee levaduras con características particulares.

Dentro de lo que es Absurdo Wines, podemos encontrar dos estilos de vinos. Por un lado los que llevan su mismo nombre: ABSURDO, vinos frescos, fáciles de tomar, con intensidad media y de gran paladar. Por otro lado tenemos CONTADOR DE ESTRELLAS, en donde vamos a notar un camino hacia lo complejo, elegante, de gran estructura.

LÍNEA ABSURDO Absurdo Chardonnay; 100% Chardonnay proveniente del Valle de Uco. El 70% se fermentó en tanques de acero inoxidable y el 30% restante en barricas. Se utilizaron levaduras indígenas. Luego tuvo una crianza sobre lías finas durante entre 4 y 6 meses. LÍNEA CONTADOR DE ESTRELLAS Malbec Infinito. De origen: El Cepillo, San Carlos, Valle De Uco. Con una fermentación natural en tanques de acero inoxidable. La crianza: 12 meses en barriles de Roble Francés de 500 litros. En nariz sobresalen las notas florales, incluso blancas. También tiene notas a durazno, además de cerezas y ciruelas frescas típicas del Malbec. En boca tiene muy buena acidez y sus taninos son sedosos. Regala múltiples capas de complejidad. Es distinto, refinado y armonioso. Tempranillo Eterno. De origen: El Cepillo, San Carlos, Valle De Uco. Con una fermentación natural en tanques de acero inoxidable. La crianza: 14 meses en barriles de Roble Francés de 500 litros. Siendo 95% Tempranillo / 5% Graciano. En nariz es expresivo, con algo de vainilla por el paso por barrica y fruta fresca. En boca tiene buen volumen, estructura y es muy equilibrado. Un final redondo y largo

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