Vino Blend Septima  Gran Reserva  750...
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Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.

Vino Blend Septima Gran Reserva 750 Ml.

02549
 $ 19.000,00

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10 Artículos

De color rojo intenso con reflejos púrpuras. Complejo y expresivo, mezcla sutiles aromas a violetas con cerezas, en balance con el chocolate amargo y tostados aportados por su paso por barrica. Boca: Elegante y equilibrado. Entrada dulce y sutil, taninos marcados. Envolvente. Su peso en boca traduce notas de cerezas maduras en mermelada y tabaco dulce. 

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Descripción

Séptima Gran Reserva Blend es un blend que mezcla no solo tres variedades, sino también diferentes momentos de cosecha en cada finca, diferentes fincas, diferentes making, diferentes recipientes de fermentación, distintas barricas de distintos usos. Para hacer el vino finalmente se trabaja con más de 100 componentes.

Es un blend de Malbec, Cabernet Sauvignon y Tannat en el que hay mucho más que tres cepas: está integrado por casi cien componentes de distintas zonas mendocinas, cepajes, tipos de suelo y puntos de madurez.

Séptima Gran Reserva Blend es un vino de personalidad y carácter únicos logrados mediante la cuidadosa selección de las variedades que lo componen. Es el corte con la impronta de la casa, que evidencia los casi cinco siglos de experiencia en la elaboración de vinos de nivel internacional.

Detalles del producto

Composición
Malbec 55 % Cabernet Sauvignon 35 % Tannat 10 %
Estilo de vino
Tinto Robusto complejo
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
Crianza 14 meses en barricas de roble Francés de 1ro, 2do y 3er uso.
Altura
Entre 1000 y 1300 msnm
Enólogo/a
Paula Borgo
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Gran reserva
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
Agrelo
Orgánico
No
Recomendación
Ideal para un compañero/a de trabajo
Maridaje
Entraña a la parrilla con espárragos y palmitos asados.
10 Artículos

Septima

Codorníu, grupo español elaborador de vinos y cavas de calidad, es uno de los líderes en el mercado internacional y siguiendo su filosofía de estar presente en las zonas de mayor prestigio vinícola, escogió Argentina como un país emergente en la producción de vinos de calidad. "Séptima", es el nombre de esta bodega. El mismo responde a diferentes motivos, uno de ellos es que es la séptima bodega del Grupo, es el número de la suerte en la cultura latina y es el número del día del reposo, del descanso. 

La bodega, en diciembre de 1999 compró 306 hectáreas de terreno en Agrelo, Mendoza, a los pies de la cordillera de los Andes. En marzo de 2000 comenzó la plantación de viñedos, los cuales utilizan el sistema de riego por goteo asistido. Esta tecnología permite el control preciso de la humedad del suelo mediante sensores y la modificación de la misma localizadamente a cada sector de viña. Gracias a este control será posible aplicar las últimas técnicas en mejora de calidad del vino como son la RDI (Regulated Déficit Irrigation) y la PRD (Partial Root Drying) destinadas a intensificar el sabor del vino. También se aplican modernos métodos de fertirrigación sectorial destinados a que cada planta reciba la nutrición adecuada para maximizar la calidad. 

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