Staphyle

Bodegas Staphyle nace del sueño y la visión de la familia Porretta. En el año 2002, basados en la idea de producir vinos propios, deciden poner en funcionamiento una antigua bodega, ubicada en Carrodilla, Luján de Cuyo, Mendoza; cuya edificación data de 1930. Sus techos de madera y amplios ventanales vidriados hacen de Staphyle una cautivante bodega boutique, a la cual se le incorporó moderna tecnología.

Dispersos en las mejores y principales zonas de producción de Mendoza, sus viñedos forman el corazón del proyecto STAPHYLE. En Agrelo y Potrerillos crecen sus uvas en condiciones inmejorables para brindarles el material que dará vida a nuestros vinos. En el Valle de Uco, junto a pequeños productores de Gualtallary, Vista Flores, El Cepillo, Chacalles y Altamira, completan una selección de Uvas de altísima calidad que resaltan año  a año en nuestros vinos. Con ellas, abastecen el 80% de su producción enológica.

El proceso de elaboración comienza con una cosecha manual y traslado a bodega en pequeñas cajas de 18 kg. Luego de un exhaustivo ciclo de selección de racimos, se colocan en vasijas de acero inoxidable y comienza la fermentación. Una vez concluida la fermentación, los vinos reposan y maduran en barricas de roble francés especialmente seleccionadas para resaltar la calidad y personalidad del terroir.

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Actualmente la bodega cuenta con un destacado grupo de profesionales enólogos que junto con la más alta tecnología vitivinícola puesta a disposición, elaboran vinos de Alta Gama, utilizando tradicionales métodos artesanales.

“Cada uno de nuestros vinos es excepcionalmente único, pues son concebidos en un proceso artesanal y cuidado en cada una de sus partes. Su secreto se esconde en la ubicación privilegiada de sus viñedos, que le permite a la uva madurar sin perder frescura y vivacidad, atributos que se aprecian en cada botella de Bodega Staphyle.” RICARDO MINUZZI (Enólogo Bodega Staphyle)

Menos
Disponible
Malbec

Vino Malbec Staphyle Iris 750 Ml.

Staphyle
01547
 $ 4.400,00
Vino atractivo, joven, muy frutal, ciruelas y cerezas recién cortadas, son las notas de predominio que identifican su juventud y elegancia. En boca se torna suave, agradable y envolvente. Iris representa la expresión máxima de nuestra línea de varietales jóvenes, frescos, cargados de sabor. Un homenaje al agua y al cielo de nuestra querida Mendoza. Un...
Disponible
Bonarda

Vino Bonarda Staphyle Vastago De Gea 750 Ml.

Staphyle
01551
 $ 5.000,00
Varietal de color púrpura intenso y brillante. Aroma a hierbas y notas a moras maduras. Es suave en boca y con apreciable estructura tánica.
Disponible
Malbec

Vino Malbec Staphyle Vastago De Gea 750 Ml.

Staphyle
01554
 $ 5.000,00
De color rojo intenso con destellos violeta. Posee aroma de singular complejidad, exaltando las trazas de los frutos rojos, tales como ciruelas, guindas y cerezas. Untuoso, largo, delicado con el natural atractivo del Malbec de Luján de Cuyo. Vino de color rojo intenso con matices violáceos. En su aroma se identifican frutos rojos maduros como ciruelas y...
Disponible
Bonarda

Vino Bonarda Staphyle Premium 750 Ml.

Staphyle
01548
 $ 6.400,00
Varietal generoso en intensidad de color que tiende al rojo púrpura pasando por destellos violáceos. Aromas primarios a moras, frambuesas, con un fondo especiado cedido por su guarda en barricas de roble franc durante 9 meses y un bouquet elegante obtenido de su crianza en botella. En boca es agradable, dulce y con taninos suaves.
Disponible
Malbec

Vino Malbec Staphyle Premium 750 Ml.

Staphyle
01550
 $ 6.400,00
Vino de color rojo intenso con matices violáceos. En su aroma se identifican frutos rojos maduros como ciruelas y cerezas. Se complementa con notas de vainilla cedidas por su guarda en barricas. Largo en boca, con taninos dulces y profunda estructura.
Disponible
Chardonnay

Vino Chardonnay Staphyle Premium 750 Ml.

Staphyle
01558
 $ 6.400,00
Vino de color blanco con matices verde limón. En su aroma se perciben notas tropicales, bananas, ananá y se conjugan con fragancias de durazno cristal y flores de un prado.
Disponible
Petit Verdot

Vino Petit Verdot Staphyle Partida Limitada 750 Ml

Staphyle
03588
 $ 9.400,00
De color rojo rubí brillante. Aromas frutales con toques lácticos que recuerda a mermeladas de frutos rojos con fondo de cacao con leche. El roble cumple un rol complementario con tonos de especias. Ataque fresco, fluye sabroso con cuerpo medio, textura sutil, sabores de frutos negros y rojos, taninos jugosos y final largo. Regusto herbal.
Disponible
Cabernet Franc

Vino Cabernet Franc Staphyle Partida Limitada 750ml.

Staphyle
05164
 $ 9.400,00
Es majestuoso en toda su plenitud, de color rojo intenso, con matices violáceos y destellos azules. Se perciben aromas de frutos rojos como guindas, cerezas y prevalecen las notas vegetales de hierbas, flores silvestres y pimiento. En boca es largo, eterno y seductor.
Disponible
Malbec

Vino Malbec Staphyle Dragon De Vino 750 Ml.

Staphyle
02971
 $ 13.500,00
Violáceo profundo y brillante. Aromáticamente es un tinto complejo donde los frutos rojos se combinan con tonos balsámicos y herbales que se realzan con los dejos especiados y ahumados de la crianza. En boca es equilibrado, repite la combinación frutal y especiada de manera nítida. Taninos jugosos y frescura media. Final largo y elegante. Dragón de Vino,...
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