Caelum

Esta bodega es un proyecto familiar que nace en el año 2009, después de varios años donde sus dueños se dedicaron al trabajo en la finca y a la venta de uva a las bodegas vecinas. Caelum está ubicada en la localidad de Agrelo y busca con pasión la más alta calidad de sus vinos, respetando el medioambiente y manteniendo una estructura familiar para garantizar el cuidado de cada botella.

En su visita podrá apreciar el hermoso paisaje que impone la Cordillera de Los Andes, conocer las instalaciones de esta bodega y podrá disfrutar los vinos de Caelum acompañados con pistachos.

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Este nuevo proyecto familiar fue creado en 2009 cuando la familia Pimentel, especializada en administración de fincas, decidió mudarse de Buenos Aires a Mendoza para comenzar a elaborar vinos en la bella ‘tierra del sol y del vino’. Los hermanos Constanza y Hernán dedicaron mucha energía y pasión al proyecto, brindando vida y calor humano a la bodega y a quien la visita.

Bajo la tutela del enólogo italiano Guiseppe Franceschini, comenzaron a producir vinos al más puro estilo europeo, buscando la elegancia y la expresión refinada en varietales clásicos como Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay.

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-25%

Disponible

Malbec

Vino Malbec Caelum 750 Ml.

Caelum

02096

$ 4.575,00 $ 6.100,00

Vino tinto profundo de color rojo rubí con reflejos violáceos, aromas frutales como frutos rojos y ciruelas maduras. En boca se presenta elegante, untuoso y fresco, y de larga persistencia.

Disponible

Cabernet Sauvignon

Vino Cabernet Sauvignon Caelum 750 Ml.

Caelum

02097

$ 6.100,00

Vino tinto de color rojo ruby con reflejos morados. Aromas a frutas rojas maduras con final de pimienta negra. En boca se distingue por su entrada amplia y su estructura. Crianza en tanque de acero inoxidable. Mínimo 6 meses.

Disponible

Rosado Malbec

Vino Rosado Caelum 750 Ml.

Caelum

00223

$ 6.100,00

Vino fresco de color rosado leve y aromas a frutas rojas frescas como frutilla y notas florales. De acidez y alcohol equilibrados, se convierte en un vino ideal como aperitivo.

Disponible

Chardonnay

Vino Chardonnay Caelum 750 Ml.

Caelum

05084

$ 6.100,00

Vino fresco y ligero de color dorado con reflejos verdosos y aromas a frutas blancas como banana y pera, y cítricas como lima, acompañada de algunas notas minerales. En boca es delicado y equilibrado.

-25%

Disponible

Malbec

Vino Malbec Caelum Reserva 750ml.

Caelum

04427

$ 7.650,00 $ 10.200,00

Vino tinto profundo de color rojo intenso con reflejos violáceos. Aromas a frutos rojos y ciruelas pasas. En boca es elegante y fresco, y se perciben los aromas terciarios en el retrogusto.

Disponible

Cabernet Sauvignon

Vino Cabernet Sauvignon Caelum Reserva 750ml.

Caelum

03865

$ 10.200,00

Vino tinto de color rojo intenso, aromas a frutas rojas maduras, notas especiadas como pimienta negra, y mineralidad. En boca presenta una entrada amplia, buena acidez y taninos dulces. De final persistente.

-25%

Disponible

Malbec

Vino Malbec Caelum Gran Reserva 750 Ml.

Caelum

05086

$ 14.700,00 $ 19.600,00

Vino tinto profundo de color rojo rubí con reflejos violáceos, aromas frutales como frutos rojos y cerezas maduras. En boca se presenta elegante, untuoso y fresco, y con una larga persistencia.

Disponible

Fiano

Vino Fiano Caelum Gran Reserva 750 Ml

Caelum

00222

$ 15.200,00

Vino blanco con reflejos dorados. En nariz presenta aromas a flores blancas como jazmín, y especias. Tiene una entrada fresca y seca, y una larga persistencia en boca. La crianza se percibe principalmente en el retrogusto.

Disponible

Pinot Noir

Vino Pinot Noir Caelum Gran Reserva 750 Ml.

Caelum

04500

$ 19.600,00

Vino tinto de color rojo cereza profundo. Presenta un aroma muy elegante, resaltando la tipicidad de esta cepa, con aromas de rosas y frutillas frescas, y a su vez, notas de especias y vainilla provenientes de su crianza. En boca presenta cuerpo delicado con una entrada fresca y taninos suaves.

Disponible

Blend Tinto

Vino Blend Caelum Gran Reserva Icono 750 Ml.

Caelum

04499

$ 33.400,00

Intenso color rojo granate, con notas a regaliz, fruta negra y especias. En boca se presenta una entrada amplia y amable con buenos taninos y largo final.