Absurdo Wines

ABSURDO WINES se gesta a principios de 2014, en la búsqueda de romper estructuras, dejando de lado las (a veces absurdas) etiquetas que se imponen. ​Con la misión de lograr vinos de carácter, fineza y elegancia, centra sus esfuerzos en elaborar vinos disfrutables en cualquier ocasión, con gran expresión del terruño y la mínima intervención.

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Todos sus vinos son fermentados con levaduras indígenas, esto quiere decir que se encuentran naturalmente en la uva. De esta manera, cada varietal posee levaduras con características particulares.

Dentro de lo que es Absurdo Wines, podemos encontrar dos estilos de vinos. Por un lado los que llevan su mismo nombre: ABSURDO, vinos frescos, fáciles de tomar, con intensidad media y de gran paladar. Por otro lado tenemos CONTADOR DE ESTRELLAS, en donde vamos a notar un camino hacia lo complejo, elegante, de gran estructura.

LÍNEA ABSURDO Absurdo Chardonnay; 100% Chardonnay proveniente del Valle de Uco. El 70% se fermentó en tanques de acero inoxidable y el 30% restante en barricas. Se utilizaron levaduras indígenas. Luego tuvo una crianza sobre lías finas durante entre 4 y 6 meses. LÍNEA CONTADOR DE ESTRELLAS Malbec Infinito. De origen: El Cepillo, San Carlos, Valle De Uco. Con una fermentación natural en tanques de acero inoxidable. La crianza: 12 meses en barriles de Roble Francés de 500 litros. En nariz sobresalen las notas florales, incluso blancas. También tiene notas a durazno, además de cerezas y ciruelas frescas típicas del Malbec. En boca tiene muy buena acidez y sus taninos son sedosos. Regala múltiples capas de complejidad. Es distinto, refinado y armonioso. Tempranillo Eterno. De origen: El Cepillo, San Carlos, Valle De Uco. Con una fermentación natural en tanques de acero inoxidable. La crianza: 14 meses en barriles de Roble Francés de 500 litros. Siendo 95% Tempranillo / 5% Graciano. En nariz es expresivo, con algo de vainilla por el paso por barrica y fruta fresca. En boca tiene buen volumen, estructura y es muy equilibrado. Un final redondo y largo

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Disponible
Chardonnay

Vino Chardonnay Absurdo 750 Ml.

Absurdo Wines
02539
 $ 10.700,00
Vino de gran expresión aromática, recuerda a peras y manzanas en conserva, con sutiles notas de vainilla. De una frescura típica de los vino blancos de altura, su fermentación en barricas de roble francés y una moderada crianza sur-lies le otorgan a este vino una gran cremosidad y volumen de boca.
Disponible
Cabernet Franc

Vino Cabernet Franc Absurdo 750 Ml.

Absurdo Wines
05276
 $ 10.700,00
Intenso tonos rojizos. Los pimientos se amalgaman con la fruta roja. Sutil y elegante con notas de tabacos y ahumados.
Disponible
Malbec

Vino Malbec Absurdo 750 Ml.

Absurdo Wines
05275
 $ 10.700,00
Intensos tonos rojizos. Los pimientos se amalgaman con la fruta roja. Sutil y elegante con notas de tabacos y ahumados. En boca una entrada sedosa, buen cuerpo y un final prolongado.
Disponible
Malbec

Vino Malbec Absurdo Contador De Estrellas 750 Ml.

Absurdo Wines
02693
 $ 16.500,00
Este vino nace de un antiguo espaldero proveniente de la fría zona de El Cepillo, hacia el sur de la apelación, donde el Malbec se distingue por su fineza y elegancia. Vino de color rojo violáceo. Aromas frutados a cereza madura y confitura de ciruelas y chocolate, aportados por sus 12 meses de crianza en roble francés, se funde con intensos especiados....
Disponible
Tempranillo

Vino Tempranillo Absurdo Contador De Estrellas 750 Ml

Absurdo Wines
03048
 $ 16.500,00
Contador De Estrellas Tempranillo es de color intenso y brillante, en  nariz se nota expresividad, con leves aromas a madera, vainilla y fruta fresca. En boca tiene buen volumen, estructura y equilibrio, y es amplio en el paso. Un vino redondo con mucha presencia de taninos.
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