List of products by brand Diamandes

Em 2005, a família Bonnie, proprietária do renomado Château Malartic-Lagravière (Grand Cru Classé de Graves) e do Château Gazin Rocquencourt (Pessac-Léognan), decidiu deixar a França para descobrir novos horizontes do vinho. Tudo começou com a aquisição, junto com seus sócios, de um bloco de 130 hectares, localizado no coração do Vale do Uco, ao sul de Mendoza. Ali nasceu a vinícola DiamAndes, além de co-produtora do prestigioso Clos de los Siete. As suas instalações, cuja arquitectura se funde com as maravilhosas paisagens andinas, permitem a produção de vinhos em condições excepcionais desde a vindima de 2007.

O nome DiamAndes surge como um jogo de palavras entre “Diamante” e “Andes” (a cordilheira que lhe dá o seu enquadramento). O nome foi ideia de Alfred-Alexandre Bonnie e surgiu um dia enquanto desfrutava de um churrasco na Laguna del Diamante - Mendoza. O reflexo do vulcão Maipo na lagoa fez Alfred-Alexandre relacionar os dois nomes.

Junto à cordilheira dos Andes, a 1.100 m de altitude, a Vinícola DiamAndes possui um terroir ideal: clima temperado pela altitude, solos arenosos-argilosos com numerosos rochedos que permitem a expressão dos grandes Malbecs, o rei varietal argentino. .

Os Bonnie's embarcaram então em grandes obras: 100 ha são plantados progressivamente e a construção da vinícola é concluída no final de 2009. Tudo é cuidado para otimizar a qualidade em todos os níveis: colheitas manuais, seguida de refrigeração em câmara fria de uma dupla seleção manual, conceito de gravidade total (da colheita à garrafa), vinificação em pequenos tanques de aço inox termorregulados isolados com paredes duplas, únicos na América do Sul!