El proyecto se ubica en el Valle de Uco, que es la zona de Mendoza, donde se encuentran los viñedos más altos (entre 1.200 y 1.500 metros sobre el nivel del mar). Actualmente se elaboran 2 tipos de vino bajo la marca Alpasión, un Malbec con al menos 10 meses de añejamiento y un corte o “blend” con al menos 18 meses de añejamiento. Las barricas utilizadas en ambos vinos son de roble francés estilo Bordeaux de primer y segundo uso. Los varietales que van en el blend varían cada año dependiendo de las mejores uvas disponibles en cada cosecha.
Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.