Casarena - Dna - Icono - 2015 - 750 Ml.
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10 Itens

Vermelho granada profundo, com tons violáceos vivos. Aromas de frutas pretas, flores e notas de ervas. Complexo, fresco e intenso. Grande carácter e estrutura com taninos redondos e um final longo.

 

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Descrição

A identidade de nossos ancestrais. A identidade das nossas vinhas. A identidade de Agrelo e Perdriel A identidade de CASARENA. ÍCONE. A mistura dos melhores barris de DNA Malbec e DNA Cabernet Sauvignon

Detalhes do produto

Altura
60% Cabernet Sauvignon | 40% Malbec
Entre 900 y 1000 msnm
Maridaje
Ojo de Bife con verduras grilladas acompañadas de fondo de coccion.
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en barrica
12 meses en barricas de roble francés de primer uso.
Graduación Alcohólica
Enólogo/a
tipo de recipiente
Garrafa
Largura
Argentina
Provincia
Mendoza
Profundidade
Mendoza
Peso
Agrelo
Recomendación
Con este regalo no podes fallar, de adapta a toca ocasión
10 Itens

About Casarena

A Casarena nasceu em 2007 com a compra de sua primeira fazenda. Os quatro vinhedos da vinícola estão localizados em Agrelo e Perdriel em Luján de Cuyo, uma área de solo especialmente adequado, aluvial, rochoso, arenoso, permeável, fértil, não salino e de grande profundidade, o que permite um bom desenvolvimento da videira e confere ao vinho grande corpo e estrutura.

Benardo Bossi Bonilla e Alejandro Sejanovich formam a equipe responsável pelo estilo dos vinhos Casarena. Ambos trabalharam juntos na equipe de enologia da vinícola Catena Zapata. Bernardo Bossi Bonilla é o responsável pela produção enológica, enquanto Alejandro Sejanovich é o responsável pela gestão dos vinhedos. A vasta experiência tanto de Agrelo como de Perdriel, garante a missão da adega, de comemorar estes tradicionais e exclusivos terroirs.

O antigo edifício de adobe de Casarena - de que ficou apenas a fachada - foi totalmente reciclado e adequado ao funcionamento de uma adega enológica de vanguarda para a produção e envelhecimento de vinhos Premium, que alia o melhor do processo tradicional à inovação tecnológica.

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