O enólogo Altocedro se esforçou por este terroir para encorajar o Malbec a ser fresco, frutado e fácil de beber. Altocedro significa "cedro alto" e representa a herança libanesa-argentina do enólogo e proprietário Karim Mussis Saffie, e uma tigela de cedro elevando-se sobre a adega. A vinícola da Altocedro está localizada na região de cultivo de La Consulta, Valle de Uco, Mendoza. Esta é uma das principais áreas de cultivo da Argentina.
Descrição
Detalhes do produto
- Altura
- 65% Malbec, 12% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon, 7% Syrah, 5% Cabernet Franc y 1% de Petit Verdot.
- Maridaje
- Ternera a la mostaza con papines andinos.
- Crianza en barrica
10 meses por barricas solo para el 30% del blend.- Graduación Alcohólica
- Enólogo/a
- tipo de recipiente
- Garrafa
- Largura
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Profundidade
- Mendoza
- Peso
- La Consulta.
- Recomendación
- Lo compartiría con alguien especial
5 Itens
About Altocedro
Altocedro nasceu em 1998 em uma vinícola centenária, rodeada por 17 cedros e localizada em La Consulta, Valle de Uco. Karim Mussi Saffie, enólogo e proprietário da Altocedro, juntamente com a sua família, fazem parte da indústria do vinho há mais de 35 anos, sendo pioneira na exportação de produtos vitivinícolas.
Celebramos o nosso amor pela terra onde vivemos e trabalhamos criando grandes vinhos num dos melhores ecossistemas do Malbec: La Consulta. Altocedro é um projeto 100% focado no terroir. Tanto as uvas como a elaboração, envelhecimento e fracionamento dos nossos vinhos são produzidos em La Consulta, uma zona tradicional e privilegiada do Vale do Uco.
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