Toneles foi fundada em 1922 pela família Armando que construiu o sonho dos imigrantes com o ar clássico, elegante e com um certo encanto da belle époque, marcada pelos detalhes e ornamentos art nouveau, que conferem ao edifício grande beleza e personalidade.
Embora no início se chamasse Armando Hermanos, foi cedendo à denominação popular "Bodega de los Toneles" devido ao impacto causado pelos seus enormes vasos de carvalho francês onde cultivavam os seus amados vinhos.
Oitenta anos depois, em 2002, a vinícola foi adquirida pela família Millán que resgatou o antigo espírito, mas com a contribuição de tecnologia moderna e detalhes construtivos que resgataram sua memória de glória. Reconhecida pela Great Wine Capitals com os seguintes prêmios: Medalha de prata 2013 Family Winery e Medalha de prata de Arquitetura e paisagens; Medalha de ouro de 2014 Arquitetura e paisagens; Medalha de bronze do restaurante 2016 e medalha de ouro do restaurante 2017.
O vinho transmite em seu espírito a manifestação da terra e a obra do homem. Portanto, foi decidido desde o início que a vinícola só tiraria uvas de vinhedos de pequena escala. Estão presentes em várias regiões, onde menos variedades são plantadas por hectare e a quantidade é substituída pela qualidade em termos de produtividade esperada, preservando e transmitindo os valores e a personalidade de cada fazenda.