Desde 1988 Angel A. Mendoza, reconocido enólogo argentino, junto con su esposa Rosal E. Pereyra y sus tres hijos Juan Manuel, Lucas Nicol y Mar Laura iniciaron el diseño de una microempresa familiar: Domaine St Diego. El desarrollo de una digna actividad milenaria: ser una familia de enólogos apasionados. El principal objetivo ha sido "el embotellado y venta en la propiedad" de una producción limitada de vinos de viñedo propio. PARADIGMA, es un vino que no necesita roble, para elevar su estatus. Es otra opción para disfrutar. Alumno privilegiado de la Escuela de Frutas y Terruño Es un auténtico vino mendocino, sin depender del savoir faire burdeos de Francia.
Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.