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Domaine St Diego - Pura Sangre -...
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Domaine St Diego - Pura Sangre - Blend - 2015 - 750ml.

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$ 3.820,00

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15 Itens

Envelhecimento moderado e racional em barricas de carvalho francês e americano. O toque do Cabernet confere-lhe maior potencial de envelhecimento. Ele veio para colecionar e curtir momentos inesquecíveis da vida. Aspecto brilhante, cor vermelho escuro com tons rubi. Bouquet marcado de frutas maduras e especiarias: canela, noz-moscada e café. Entrada quente, equilíbrio, suavidade, corpo esguio. Taninos finos. Final longo expressando a sensação de fruta picante com pimenta preta e cravo.

 

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Descrição

Desde 1988, Angel A. Mendoza, renomado enólogo argentino, junto com sua esposa Rosal E. Pereyra e seus três filhos Juan Manuel, Lucas Nicol e Mar Laura iniciaram o desenho de uma microempresa familiar: Domaine St Diego. O desenvolvimento de uma atividade milenar digna: ser uma família de enólogos apaixonados. O principal objectivo tem sido "o engarrafamento e venda na propriedade" de uma produção limitada de vinhos da sua própria vinha. PARADIGMA, é um vinho que não necessita de carvalho para elevar o seu estatuto. É mais uma opção para desfrutar. Aluno privilegiado da Escola de Frutas e Terroir É um autêntico vinho Mendoza, sem depender do savoir faire bordeaux.

Detalhes do produto

Altura

Entre 800 y 900 msnm
Ano
Maridaje
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en barrica
Graduación Alcohólica
14°
Enólogo/a
tipo de recipiente
Garrafa
Largura
Argentina
Provincia
Mendoza
Profundidade
Mendoza
Peso
Maipú- Lulunta
Recomendación
Ideal para regalar a tu Jefe o Jefa
15 Itens

About Domaine St Diego

Na adega, a energia eléctrica é utilizada nos processos de vinificação, trasfega, envelhecimento e conservação dos vinhos a temperatura constante (Inverno - Verão entre 12 e 15 ° C). Devido ao objetivo de redução de custos e compromissos éticos com o meio ambiente, decidiram investir na emissão de energia solar prata da ordem de 10KW para compensar o consumo de eletricidade convencional.

“Na DOMAINE ST DIEGO queremos usar a Energia Fotovoltaica do Sol para cultivo, produção, extração, conservação e embalagem. Será o sinal mais eloqüente do nosso compromisso e respeito pela natureza. Sonhamos com a sustentabilidade do nosso projeto. Escolhemos o Sol para trabalhar e a Lua para celebrar ”. Angel Mendoza

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