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Matias Riccitelli - The Apple -...
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Matias Riccitelli - The Apple - Bonarda - 750 Ml.

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Lindo vermelho com tons roxos. No nariz apresenta frutos vermelhos combinados com notas de menta e chocolate. Um vinho complexo, rico com taninos suaves e maduros e um final longo.

 

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Descrição

Matías Riccitelli é um dos jovens enólogos de maior sucesso e inovação. Trabalhou na vinícola Fabre Montmayou e desenvolveu seu projeto pessoal, Riccitelli Wines, um projeto que se tornou uma das novas vinícolas mais premiadas e bem-sucedidas do país. A vinícola está localizada em Las Compuertas, a área mais alta do tradicional Luján de Cuyo, Menodza. Também trabalha com pequenos produtores localizados nos melhores terroirs ao pé da Cordilheira dos Andes, como Gualtallary, Chacayes, Altamira e La Carrera. Buscando nas suas vinhas a máxima expressão de cada terroir mantendo a maior pureza e delicadeza tanto na vinificação como no envelhecimento.

Detalhes do produto

Altura

Entre 900 y 1000 msnm
Maridaje
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en barrica
Graduación Alcohólica
14°
Enólogo/a
tipo de recipiente
Garrafa
Largura
Argentina
Provincia
Mendoza
Profundidade
Mendoza
Peso
Vistalba
1 Item

About Matias Riccitelli

A vinícola está localizada no coração de Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza. Hoje Matias Riccitelli Wines administra 20 hectares divididos em três vinhedos diferentes na região de Mendoza. A maior parte das vinhas foi plantada no início do século XX (1908). As uvas são cultivadas de forma muito tradicional, mantendo rendimentos muito baixos graças a uma curta poda e desbaste para obter uvas da mais alta qualidade.

A vindima é feita manualmente em pequenas bandejas de 20 quilos para não danificar as uvas. Depois de uma seleção criteriosa, as uvas são enviadas para pequenas bacias de concreto com controle de temperatura.

Este é um projeto jovem e dinâmico, no qual Matías quer expressar todo o potencial dos terroirs argentinos, trabalhando com cuidado constante e estilo pessoal - elementos essenciais para fazer grandes vinhos.

Matias Riccitelli Wines combina a tecnologia, a bondade de nossos terroirs e a nova enologia da Argentina.

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