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Caelum - Gran Reserva - Cabernet Sauvignon - 2014 - 750 Ml.

02356
$ 4.000,00

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22 Itens

Vinho tinto rubi intenso com reflexos roxos, aromas a frutos vermelhos maduros e notas de especiarias bem marcadas, como a pimenta preta. Na boca distingue-se pelo seu amplo ataque e pela sua notável estrutura, boa acidez e taninos firmes. O seu final é de grande persistência e no final de boca as notas de especiarias se destacam novamente, acompanhadas por um final de chocolate.

 

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Descrição

Caelum é uma pequena constelação que pode ser vista do hemisfério sul. Nele está representado o cinzel, ferramenta do escultor. Como o cinzel para o escultor, nossas mãos são a ferramenta para fazer nossos vinhos.

Detalhes do produto

Altura
100% Cabernet Sauvignon
Entre 900 y 1000 msnm
Maridaje
Ideal para acompañar un ojo de bife con 10 horas de coccion acompañado con papines andinos y vegetales especiados.
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en barrica
Crianza en barricas de origen francés por 15 meses
Graduación Alcohólica
No especificado.
Enólogo/a
tipo de recipiente
Garrafa
Largura
Argentina
Provincia
Profundidade
Mendoza
Peso
Agrelo
Recomendación
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About Caelum

Este novo projeto familiar foi criado em 2009 quando a família Pimentel, especializada em gestão de fazendas, decidiu se mudar de Buenos Aires para Mendoza para começar a fazer vinhos na bela ‘terra do sol e do vinho’. Os irmãos Constanza e Hernán dedicaram muita energia e paixão ao projeto, proporcionando vida e calor humano à vinícola e a quem a visita.

Sob a tutela do enólogo italiano Guiseppe Franceschini, começaram a produzir vinhos no mais puro estilo europeu, buscando elegância e expressão refinada em castas clássicas como Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay.

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