Caelum - Cabernet Sauvignon - 750 Ml.
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Caelum - Cabernet Sauvignon - 750 Ml.

02097
$ 1.700,00

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5 Itens

Vinho tinto rubi intenso com reflexos roxos, aromas de frutas vermelhas maduras com um final de pimenta preta. No paladar, ela se distingue por sua ampla entrada e estrutura. O acabamento é muito persistente. 100% Cabernet Sauvignon, Agrelo, Luján de Cuyo, 20% do vinho é envelhecido em barris de carvalho francês por 8 meses.

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Descrição

Caelum é uma pequena constelação que pode ser vista do hemisfério sul. Nele está representado o cinzel, ferramenta do escultor. Como o cinzel para o escultor, nossas mãos são a ferramenta para fazer nossos vinhos.

Detalhes do produto

Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en barrica
Crianza del 20% del vino en barricas de roblefrancés durante 8 meses.
No tiene paso por barrica
Altura
100 % Cabernet Sauvignon
Entre 900 y 1000 msnm
Enólogo/a
tipo de recipiente
Garrafa
Largura
Argentina
Provincia
Mendoza
Profundidade
Mendoza
Peso
Agrelo
Recomendación
Se puede tomar junto al fuego, fiel compañero
Maridaje
Ideal para acompañar ciervo al cabernet
5 Itens

About Caelum

Este novo projeto familiar foi criado em 2009 quando a família Pimentel, especializada em gestão de fazendas, decidiu se mudar de Buenos Aires para Mendoza para começar a fazer vinhos na bela ‘terra do sol e do vinho’. Os irmãos Constanza e Hernán dedicaram muita energia e paixão ao projeto, proporcionando vida e calor humano à vinícola e a quem a visita.

Sob a tutela do enólogo italiano Guiseppe Franceschini, começaram a produzir vinhos no mais puro estilo europeu, buscando elegância e expressão refinada em castas clássicas como Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay.

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