Vino Organico Ernesto Catena Animal Cabernet Sauvignon 750 Ml.

Ernesto Catena formado em economia nos Estados Unidos com mestrado em design na Itália, hoje Catena traz uma nova visão para a vitivinicultura argentina que luta por um lugar entre as mais destacadas do mundo.

Ernesto Catena vê sua missão como transformar a viticultura em uma verdadeira arte. Crescendo em um mundo de rubis, em cada frasco que faz, ou melhor, cria, ele coloca seu olhar estético em primeiro lugar. Ele se define como um hedonista, um homem apaixonado e amante da beleza. Talvez por isso seja quase tão complexo para ele fazer um bom vinho quanto desenhar um bom rótulo.

Seu estilo, como poderia ser de outra forma, é a diversidade, a busca constante pelas melhores uvas, onde quer que estejam; depois seleccionando diferentes vinhas para diferentes castas, onde o terroir e o clima indicam que iriam atingir a sua melhor expressão, escolhendo pequenos produtores para colaborar com eles e trabalhar em conjunto para obter as melhores uvas e assim conseguir vinhos com identidade própria.

Tudo isso e algo mais, engloba este novo projeto de Vinhedos Ernesto Catena, onde mais uma vez, sua identidade vitícola e seu amor pela terra de Mendoza se refletem em grandes vinhos. São vinhos do Novo Mundo, vivos e ao mesmo tempo extravagantes, que têm a mão de um autor, viajante incansável e conhecedor dos diferentes vinhedos do mundo.

Ernesto, apaixonado e sensível, tem como filosofia fazer vinhos de qualidade ultra-premium. A vinícola tem sem dúvida um público muito particular, que está em busca de algo diferente, inovador.