Vino Cabernet Sauvignon Famiglia...
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Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.

Vino Cabernet Sauvignon Famiglia Bianchi 750 Ml.

03041
 $ 6.200,00

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29 Artículos

A la vista se observa como un vino intenso, de color rojo profundo, con un matiz muy agradable en donde se puede apreciar el rojo rubí coronado por ciertos destellos violáceos. Compleja intensidad aromática en donde se destacan las especias, como pimiento rojo, pimienta negra, acompañadas por dejos de frutos rojos y ciertas notas minerales, que junto a la vainilla y chocolate obtenidas de su crianza en roble francés, terminan de generar una excelente complejidad de aromas en donde el equilibrio fruta – madera es destacable. En la boca es armonioso, con sabor complejo en donde destaca el fino equilibrio entre especias, frutos rojos y las notas de roble qué con una firme estructura, acidez equilibrada y taninos elegantes y jugosos, permiten lograr un amplio paso de boca, con muy buen volumen, estructura y persistencia al final.

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Detalles del producto

Composición
100 % Cabernet Sauvignon
Crianza en madera
8 meses en barricas de roble francés, el 20% en barricas nuevas
Altura
Entre 1200 y 1300 msnm
Enólogo/a
Silvio Alberto
Tipo de envase
Botella de 750 ml
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
San Rafael
Orgánico
No
Recomendación
Se puede tomar junto al fuego, fiel compañero
Maridaje
Empanadas de ternera con criolla
29 Artículos

Bianchi

En 1887 nació en Italia Valentín Bianchi, dando inicio a la historia y la tradición de Bodegas Bianchi. Con solo 23 años, en 1910 su joven audacia lo impulsó a dejar atrás la pequeña localidad de Fasano y emprender viaje a la Argentina, más precisamente a San Rafael, en la provincia de Mendoza. 

 

En 1928, luego de años de esfuerzo y perseverancia, logró concretar uno de sus más grandes sueños: tener un viñedo propio e inaugurar una bodega a la que llamó El Chiche, “la pequeña bodega de los grandes vinos”.

 

La vocación incansable de don Valentín nunca se apagó. Dispuesto a hacer los mejores vinos del país, importó cepas europeas y las adaptó a las características climáticas y orográficas de la región de San Rafael. Así, poco a poco, fue forjando una bodega familiar cuyo nombre se convertiría en un auténtico patrimonio de la Argentina: Bodegas Bianchi.

 

Bodegas Bianchi posee 350 hectáreas, distribuidas en tres propiedades: Finca Doña Elsa, Finca Asti y Finca Las Paredes donde se cultivan las variedades Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Chardonnay y Torrontés. 

Para acompañar las nuevas tendencias, la bodega cuenta con el asesoramiento del enólogo Facundo Pereira y su equipo de destacados profesionales, juntos lideran rigurosos sistemas de control de calidad a lo largo de todo el proceso de elaboración, con un alto compromiso en la búsqueda de la excelencia. 

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