Kaiken - Ultra - Cabernet Sauvignon -...
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Kaiken - Ultra - Cabernet Sauvignon - 2017 - 750 Ml.

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De cor vermelha rubi profunda e bonita, este vinho tem um caráter distinto do Cabernet Sauvignon, com notas profundas e agradáveis ​​de groselha preta e cereja. Um grande vinho elegante, encorpado e promissor, taninos abundantes e maduros. Um vinho muito sofisticado com um final longo e delicioso.

 

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Descrição

O Caiquen é um ganso selvagem da Patagônia que costuma cruzar a Cordilheira dos Andes, entre a Argentina e o Chile. Em sua fuga rompe fronteiras e desafia os estabelecidos, como os caiquenhos, Aurelio Montes, fundador da Bodega Montes no Chile, chegou a Mendoza em 2000, e depois de sucessivas viagens descobriu vinhedos generosos e gente apaixonada pelo trabalho. Assim, em 2001 não havia dúvidas de que Mendoza era o lugar perfeito para dar vida aos Vinhos Kaiken, seu ideal de como deve ser um grande vinho. A linha Ultra são os vinhos onde o desejo da equipa de enólogos e viticultores Kaiken e Montes se expressa fortemente em partilhar a experiência e o conhecimento na produção de vinhos de qualidade nas duas margens dos Andes. Em Mendoza, cultivamos nossas uvas em nossas fazendas em Valle de Uco e Vistalba. Os vinhos são de grande estrutura, complexidade e um final longo. Taninos persistentes, firmes e macios ao mesmo tempo.

Detalhes do produto

Altura

Entre 1000 y 1100 msnm
Ano
2017
Maridaje
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en barrica
Graduación Alcohólica
14,5°
Enólogo/a
tipo de recipiente
Garrafa
Largura
Argentina
Provincia
Mendoza
Profundidade
Mendoza
Peso
Vistalba
Recomendación
Ideal para tomar en familia
2 Itens

About Kaiken

A vinícola Kaikén foi construída em 1920 por Italo Calise. Naqueles primeiros anos, além do vinho, eram produzidos azeite, destilados e ácido tartárico.

Hoje, a vinícola tem capacidade para dar vida a 7 milhões de litros que são distribuídos em piscinas de 12.000 a 30.000 litros para fermentação, ideais para pequenos lotes da mais alta qualidade. E também em piscinas de 100.000 litros para armazenamento.

O espírito criativo de Kaikén se reflete em toda a vinícola, que atende aos mais altos padrões de qualidade exigidos pela enologia contemporânea, com 1.500 barris para envelhecimento, tanques de concreto que permitem um melhor aproveitamento da energia e através da introdução de práticas biodinâmicas visionárias.

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