A coleção de vinhos que nasceu exclusivamente para membros da Família e amigos próximos, foi se tornando conhecida em um círculo mais amplo. A paixão e o orgulho da família por esses espécimes foram suficientes para tornar esses jogos conhecidos em todo o mundo. Surgiu assim a necessidade e o desejo de ter uma adega própria e um espaço para partilhar os vinhos.
Daniel Pi e Marcelo Belmonte, encarregados de estudar a viabilidade das diferentes terras, escolheram um lugar icônico na rota dos vinhos: Gualtallary.
Bemberg Estate Wines merecia uma vinícola que correspondeu ao sonho da família. O projeto, do premiado estúdio Mendoza Bórmida & Yanzón, contempla uma relação harmoniosa entre arquitetura contemporânea, funcionalidade, estética e natureza. A estrutura estará equipada com a mais recente tecnologia vitivinícola e oferecerá todo o necessário para a realização de lotes limitados de vinho com um setor de micro-vinificação que permitirá que cada lote seja elaborado de forma diferente.
Como não poderia ser, são vinhos de altíssima qualidade para serem vendidos exclusivamente em vinícolas e oferecidos nos melhores restaurantes do mundo.