Crianza sobre borras durante un año.
Pensado desde una micro parcela pegada al rio, de suelo pedregoso y temperaturas extremas. El resultado, elegancia y una personalidad vibrante, inconfundible.
Crianza sobre borras durante un año.
Pensado desde una micro parcela pegada al rio, de suelo pedregoso y temperaturas extremas. El resultado, elegancia y una personalidad vibrante, inconfundible.
En la búsqueda del balance perfecto, en la necesidad de jugar y crear vinos distintos en su esencia misma, es que se desata esa incansable búsqueda, una larga y pretenciosa selección de viñedos en las mejores regiones de Mendoza. Los vinos están cuidadosamente elaborados, pasando por un riguroso proceso de elaboración para cada estilo. Las distintas líneas acompañan diferentes momentos y buscan satisfacer las exigencias de diferentes estilos de consumidores.
En esta línea de vinos se ve reflejada su personalidad y la influencia de todas las experiencias recolectadas a través del tiempo y del paso por diferentes establecimientos vitivinícolas de renombre en el Valle de Uco y otras zonas de la Provincia. En las últimas 5 cosechas ha estado a cargo de la elaboración (Gte Producción) en bodega Monteviejo, Clos de los Siete, de la mano del reconocido enólogo internacional Marcelo Pelleriti.