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Vinyes Ocults - Brut Nature - Pinot Noir - 750 Ml.

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Espumante com bolhas finas e persistentes que emergem e aumentam lentamente acompanhadas pela delicada cor rosa claro, com algumas nuances alaranjadas que distinguem esta casta. No nariz nota-se um marcado predomínio do carácter frutado com a presença de aromas que lembram frutos secos, nomeadamente morango, mirtilo, cereja e framboesa, aromas que se acentuam pela suave libertação de bolhas. Na boca, é um vinho espumante muito untuoso, com uma acidez equilibrada que aumenta a sensação de frescura, a sua delicada efervescência completa os atributos gustativos deste grande Pinot Noir.

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Detalhes do produto

Composição
Pinot Noir
Método de elaboración
Metodo Champenoise
Enólogo/a
Largura
Argentina
Provincia
Mendoza
Profundidade
Mendoza
Peso
San Carlos- La Consulta
Zona Vitivinícola
Mendoza Valle de Uco
Maridaje
Croquetes de bacalhau
2 Itens

About Vinyes Ocults

O vinhedo está localizado na depressão Los Huarpes, a leste do Vale do Uco, na margem norte do rio Las Tunas, na província de Mendoza, Argentina.

Esta é uma área de notável amplitude térmica, as temperaturas oscilam entre mínimas de 10 ° C e máximas de 35 ° C, durante o período de verão e isso representa uma variação ideal para o cultivo e qualidade do Malbec, o vinho emblema argentino. Assim, observa-se que o clima do Vale do Uco é seco e ensolarado, os solos são arenosos e de origem aluvial, com presença de sedimentos e boa permeabilidade; sendo qualidades que facilitam uma maturação completa das uvas e a obtenção de vinhos com características notáveis ​​de árvores de fruto e carga tânica. A fazenda é irrigada com água pura do degelo da Cordilheira dos Andes, que chega por meio de riachos e águas subterrâneas.

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