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A empresa familiar começou em 1931 por Carmine Granata, um imigrante italiano, no departamento de Luján de Cuyo, como uma vinícola. Os vinhedos Malbec, Semillon, Pinot Negro e Cabernet Sauvignon são irrigados pelo degelo que nasce na Cordilheira dos Andes. Seu solo, luminosidade, amplitude térmica e condições climáticas fazem desta região a primeira região vitivinícola argentina. Carmine Granata fundou esta empresa com base nos valores de esforço, trabalho, seriedade e responsabilidade. Este pioneiro da viticultura, ao morrer, deixou seus ideais nas mãos de seus descendentes. Hoje a terceira geração continua seu trabalho e projeta vinhos de alta qualidade para o mundo.
Tanto a adega como as vinhas têm tido uma evolução constante, iniciando uma adaptação tecnológica. incorporando equipamento de frio, recipientes de aço inoxidável, barricas de carvalho francês e filtros de última geração para a produção, conservação e acabamento dos vinhos. A capacidade de armazenamento da vinícola é de 70.000 hectolitros e a produção é de 15.000 hectolitros em 112 hectares cultivados.
Carmine Granata fundou esta empresa com base nos valores de esforço, trabalho, seriedade e responsabilidade.
Este pioneiro da viticultura, ao morrer, deixou seus ideais nas mãos de seus descendentes. Hoje a terceira geração continua o seu trabalho e projeta vinhos de alta qualidade para o mundo.
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