Procedentes de viñedos orgánicos certificados de la familia Blanco, este vino orgánico se produce con amor y cuidado, con un fuerte enfoque en la sostenibilidad del medio ambiente.
La temporada de cultivo entrego una maduración fresca con algunos periodos cálidos antes de la cosecha, conservando así la acides natural , pero desarrollando sabores ricos en fruta propios de la variedad Chardonnay. Su gran personalidad, desarrollada durante 6 meses de contacto con las lías, nos permite ofrecer este nuevo Single Vineyard con gran orgullo.