Vino Malbec Pascual Toso Estate 750 Ml.
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Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.

Vino Malbec Pascual Toso Estate 750 Ml.

05558
 $ 8.000,00

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16 Artículos

Rojo profundo con reflejos de juventud, típicos en esta variedad. En nariz es aromático, notas de ciruelas maduras, realzadas con la vainilla y las especias del roble de las barricas luego de 12 meses de maduración. Vino concentrado, ataque dulce consecuencia de sus taninos suaves y aterciopelados.

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Descripción

 El manejo del viñedo es cuidadosamente llevado a cabo para obtener uvas en su mayor potencial, las que son cosechadas manualmente y seleccionadas minuciosamente antes de su despalillado, para luego incorporarse apropiadamente al proceso productivo. La maceración en frío se mantiene a 8°C por 48 horas. Luego se siembra con levaduras seleccionadas para la realización de la fermentación alcohólica durante 15 a 20 días a 26°C. El 40% del nuevo vino es madurado en barricas de roble americano durante 10 meses para intensificar su estructura y complejidad final. Luego se le realiza una ligera filtración en búsqueda de la máxima expresión antes del embotellado y posterior colocación en estibas previa al consumo. Temperatura de Servicio: 15° – 17° C

Detalles del producto

Composición
100 % Malbec
Estilo de vino
Joven de persistencia media
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
40% del vino madurado por 8 meses en barricas de roble americano.
Altura
Entre 800 y 900 msnm
Enólogo/a
Rodrigo Romero
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Varietal
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
Barrancas Maipú
Orgánico
No
Recomendación
Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
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