Desquiciado - Malbec - 750 Ml.
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01898
$ 1.680,00

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9 Itens

Malbec que oferece frutas vermelhas frescas, abacaxi floral e uma delicada baunilha. Agradável e muito sutil. Na boca exibe um ataque seco, com um andar largo que percorre o palato e flui com facilidade. Está longe de ser denso e guarda por muito tempo a memória dos frutos vermelhos e pretos.

 

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Descrição

Desquiciado é um projeto de Gonzalo Tamagnini, com o qual procura transmitir a loucura produzida na confecção de uma garrafa de vinho. Junto com Martín Sesto, com quem se conheceram trabalhando para Alejandro Sejanovich e Jeff Mausbach, eles chegaram a um consenso sobre as ideias e a paixão que sentem por este mundo e decidiram difundir esse fanatismo com sua própria gravadora. Fazer vinho exige muitas etapas, nas quais sempre existe um desafio inesperado. Isso desperta o desejo de aprimoramento constante, expectativas, vontade de inovar e experimentar diferentes receitas. Essa busca os levou a um estado natural e selvagem, a ponto de serem um casal maluco.

Detalhes do produto

Altura
90% Malbec | 7% Cabernet Franc | 3% Grenache
Entre 1100 y 1200 msnm
Maridaje
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en barrica
9 meses em barril
Graduación Alcohólica
14,5°
Enólogo/a
tipo de recipiente
Garrafa
Largura
Argentina
Provincia
Mendoza
Profundidade
Mendoza
Peso
Blend de Terroir
Recomendación
Si queres diferenciarte, éste es el regalo ideal
9 Itens

About Desquiciado

A matéria-prima vem da área de Gualtallary, em Tupungato. Especificamente, eles usam vinhedos estabelecidos anos atrás por Jean Bousquet. Nessas parcelas existem “diferentes tipos de solo, com características aluviais.

A vinha Malbec é uma treliça de solo raso, com maior existência de areia, “o que é muito importante na elaboração de vinhos com médias concentrações e baixos rendimentos”.

Quanto ao Cabernet Franc, ele está localizado na mesma fazenda, mas “mais abaixo e sobre a vinha. As características do solo são semelhantes, mas com maior concentração de silte e com seixos na superfície. Eles usam esse gráfico para manter a tipicidade e não a concentração de polifenóis.

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