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Chakana - Nuna - Malbec - 2020 - 750 Ml
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Vermelho profundo com tons violáceos muito intensos. No nariz revela frutos pretos e vermelhos como amora, cereja e ameixa, tem delicadas notas de especiarias exóticas junto com tabaco e chocolate. Boca: Elegante, equilibrado, harmonioso, muito boa suavidade e estrutura com boa persistência a frutos vermelhos e chocolate.

 

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Descrição

A vinícola foi fundada em 2002 pela Família Pelizzatti, retomando um antigo legado familiar. No final do século 19, seus ancestrais faziam vinhos de qualidade na região montanhosa de Valtelina, na Itália. Chakana se dedica ao estudo e compreensão de alguns dos melhores terroirs da Argentina com o objetivo de produzir vinhos autênticos que expressem a identidade e o caráter de seus solos. Localizada em Agrelo, Luján de Cuyo (Mendoza), mas também possui fazendas localizadas em outras áreas de Mendoza: Prefeito Drummond (Luján de Cuyo), dois vinhedos em Altamira (Vale do Uco) e um em Gualtallari. O manejo da Chakana vitola está orientado para a estruturação e preservação da biologia do solo e para um desenvolvimento vegetativo equilibrado da videira.

Detalhes do produto

Altura

Entre 900 y 1000 msnm
Composição
Ano
2020
Maridaje
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en barrica
Graduación Alcohólica
No especificado.
Enólogo/a
tipo de recipiente
Garrafa
Largura
Argentina
Provincia
Mendoza
Profundidade
Mendoza
Peso
Agrelo
Recomendación
Si querés tomar algo representativo de nuestros terruños, no te lo pierdas!
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About Chakana

O nome Chakana evoca o símbolo que representava para os Incas a constelação do Cruzeiro do Sul, que era utilizado como elemento de orientação espacial e temporal de grande importância para a agricultura. Do ponto de vista etimológico, o nome da cruz, “Chakana”, tem origem na pedra que era utilizada nas valas para desviar a água para as plantações. Um objeto simples e poderoso, chave para a própria vida nos Andes. Ao longo dos séculos, este objeto adquiriu um significado místico, encerrando em sua geometria os quatro pontos cardeais e os três elementos da vida: ar, solo e água. Mas é devido ao seu profundo significado agrícola que a vinícola homenageia os frutos dessas terras com seu nome espiritual: Chakana.

O vinho argentino pode construir uma identidade comum a partir desses fatores naturais e de sua fusão com o saber ocidental sobre uma das plantas mais emblemáticas de sua cultura: a videira.

A partir de 2012, Chakana iniciou um trabalho cuidadoso para recuperar e manter a harmonia de seus solos e iniciou a transição para métodos de cultivo orgânico / biodinâmico em todas as suas fazendas. A gestão vitícola da Chakana está orientada para a estruturação e preservação da biologia do solo e um desenvolvimento vegetativo equilibrado da vinha, de forma compatível com a textura do solo de cada local, o seu teor de matéria orgânica e a sua susceptibilidade às geadas. A Finca Nuna recebeu a Certificação Orgânica da safra 2014 e possui a certificação Demeter (biodinâmica) de 2016. A Finca Los Cedros (Altamira) obteve a certificação orgânica em 2016.

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