Salentein - Numina - Malbec - 750 Ml
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Salentein - Numina - Malbec - 750 Ml

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$ 3.600,00

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19 Itens

Apresenta uma cor vermelha violeta intensa e profunda. Os seus aromas a groselha e mirtilo combinam-se com notas de compota de ameixa e especiarias, que lhe conferem complexidade e elegância. Na boca percebe-se fresco, suculento, longo e persistente

 

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Descrição

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O objetivo da Bodegas Salentein é claro: produzir vinhos da mais alta qualidade, comprometidos com a terra onde nascem. Durante a sua preparação, Salentein respeita a natureza e, ao mesmo tempo, envolve-se com a comunidade local; porque as pessoas passam a ser um componente essencial que se reflete na expressão dos vinhos.

Detalhes do produto

Composição
Malbec
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en barrica
Altura
Entre 1200 y 1300 msnm
Enólogo/a
tipo de recipiente
Garrafa
Largura
Argentina
Provincia
Mendoza
Profundidade
Mendoza
Peso
Tunuyan
Zona Vitivinícola
Mendoza Valle de Uco
Organico
No
Recomendación
Lo compartiría con alguien especial
Maridaje
19 Itens

About Salentein

A vinícola está localizada a uma altitude de 1.200 metros, bem no centro dos vinhedos. Mais de 49 hectares de habitat natural do deserto foram preservados e fazem parte do cotidiano da vinícola. O horizonte oeste é dominado pelos Andes cobertos de neve nas proximidades, que se elevam a mais de 6.100 metros.

A magnífica adega foi concebida a pensar em dois aspectos: forma e função. A forma em cruz facilita o manuseio cuidadoso da uva e do vinho, ao mesmo tempo que reduz o percurso que as frutas e seus produtos percorrem nas diferentes etapas de produção. Cada ala constitui em si mesma um pequeno armazém com dois níveis.

Na primeira, cubas de inox e cubas de carvalho francês permitem a fermentação e armazenamento. Já a nível subterrâneo, o vinho é envelhecido em barricas de carvalho. Ambos os pisos permitem que o líquido circule dos tanques para os barris por meio de um sistema tradicional de transferência por gravidade.

As quatro alas convergem em uma câmara central circular, semelhante a um anfiteatro, construída com os templos clássicos da antiguidade como inspiração.

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