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Vino Moscatel De Alejandria Catena Zapata Alamos 750ml

Referencia 03933

$ 7.800,00

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Fue el pionero de la lista, sumado al boom mundial del Moscatel con un poquitín de azúcar residual. Lo más maravilloso de este vino es que lo encontrás como la parada intermedia entre un blanco completamente seco y uno al que llamarías “dulce”. Es dulce, claro, pero ese azúcar está tan bien logrado y equilibrado por el perfume extravagante y la acidez que lo vuelve irresistible para un día de calor extremo. Ideal para refrescar más de la cuenta.De color amarillo pálido con reflejos verdosos. Nariz muy intensa. Predominan aromas a duraznos, kiwis y jazmines. Fresco, de acidez equilibrada predominan las frutas blancas y notas florales como jazmín y azahar.

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Descripción

Bodega Alamos inició su comercialización en el mundo en año 1993 y en argentina en el año 2002, desde entonces ha alcanzado los más altos reconocimientos de la crítica internacional.

Detalles del producto

Composición: 100% Moscatel
Estilo de vino: Dulce Natural
Método de elaboración: Fermentación regular
Crianza en madera: No tiene paso por barrica
Altura: Entre 900 y 1000 msnm
Enólogo/a: Alejandro Vigil
Tipo de envase: Botella de 750 ml
Segmento: Varietal
País: Argentina
Provincia: Mendoza
Región: Zona Centro
Valle Vitivinícola: Barrancas Maipú
Orgánico: No
Recomendación: Ideal para tomarlo en verano, adentro de la pileta al rayo del sol...con la copa bien fría
Maridaje: Excelente acompañamiento de tabla quesos con frutos secos y fruta seca.

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Catena Zapata

La siguiente transformación de Bodega Catena Zapata estuvo en manos del nieto del fundador, Nicolás Catena, quien desde los años ’60 aplica diversas estrategias para expandir tanto la empresa como sus productos. En la década del 80, se dedicó a identificar las mejores zonas para la plantación de viñedos en Mendoza.

La bisnieta del fundador Laura Catena, creó el Departamento de Investigación y Desarrollo, dirigido por Alejandro Vigil, Enólogo Jefe de Bodega Catena Zapata.

Durante los últimos veinte años, a través del “Catena Institute of Wine” Bodega Catena Zapata trabaja para descubrir, identificar y desarrollar los mejores microclimas de las zonas altas de Mendoza, plantando una enorme cantidad de varietales y clones en diferentes sitios y altitudes de la montaña.

Bodega Catena Zapata cultiva sus varietales en cinco viñedos, ubicados en diferentes zonas y latitudes de Mendoza:

Angélica, como la madre de Nicolás Catena. Está en el Distrito de Lunlunta, Maipú, a 920m sobre el nivel del mar.
La Pirámide: llamado así en honor a la bodega, que tiene forma de pirámide Maya. Está en Agrelo, Luján de Cuyo, a 950m sobre el nivel del mar.
Domingo, como el padre de Nicolás Catena. Ubicado en el distrito de Villa Bastías en Tupungato, a 1120m sobre el nivel del mar.
Adrianna, como la hija menor de Nicolás Catena. Está en Gualtallary, Tupungato, a 1.450m sobre el nivel del mar.
Nicasia, bautizado con el nombre del sub-distrito al que pertenece. Está en La Consulta, en la región de San Carlos, a 1095m sobre el nivel del mar.

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