Os vinhos de Zorzal provêm de Gualtallary, que se encontra no departamento de Tupungato, no setor mais setentrional do vale do Uco. No Zorzal fazem uma enologia não invasiva e com uma interpretação muito alinhada com o respeito pelo terroir, procurando constantemente transmitir ao mundo através dos nossos vinhos, a essência deste terroir único, gualtallário, com todo o seu requinte.
Descrição
Detalhes do produto
- Altura
- 100% Pinot Noir
Entre 1300 y 1400 msnm - Ano
- 2018
- Maridaje
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en barrica
- Un 30% del corte estuvo en barriles durante 3 años y el otro 70% solo 10 meses.
- Graduación Alcohólica
- 13,5°
- Enólogo/a
- tipo de recipiente
- Garrafa
- Largura
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Profundidade
- Mendoza
- Peso
- Tupungato
- Recomendación
- Lo compartiría con alguien especial
About Zorzal
A vinícola está localizada no centro de Gualtallary, cercada por 70 hectares de vinhedos e campos. Possuem tecnologia de ponta em moagem, fermentação, envelhecimento e armazenamento.
Equipada com tecnologia de ponta, sua vinícola possui um sistema de controle automático de temperatura da Nova Zelândia que pode ser operado pela Internet de qualquer lugar do mundo.
Para o envelhecimento dos seus vinhos utilizamos barricas de carvalho francês de 225 e 500 litros, bem como foudres de 2.000 litros com o objetivo de obter amostras mais finas e elegantes. Eles também usam ovos de cimento para trazer pureza, coragem, intensidade, força, eletricidade e vida aos vinhos.
“O conceito central do Zorzal é Gualtallary, aqui fazemos vinhos com mínima intervenção enológica que expressam ao máximo as características deste lugar único no mundo” Juan Pablo Michelini, Enólogo