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Viña Las Perdices é uma empresa familiar desenvolvida por Juan Muñoz López, sua esposa Rosario e seus filhos: Nicolás, Estela e Juan Carlos. Com tradição agrícola, Juan Muñoz Lopez chegou à Argentina em 1952, vindo de sua terra natal, Andaluzia, no sul da Espanha, em busca de novos horizontes. A família se estabeleceu em Mendoza em 1954 e a partir de 1958 começou com o cultivo da vinha. Durante os primeiros 20 anos dedicaram-se à comercialização de uvas.
Viña Las Perdices está localizada no sopé da Cordilheira dos Andes a 1030 metros acima do nível do mar, em Agrelo, Luján de Cuyo, a primeira área de Denominação de Origem Controlada. Actualmente, a quinta Agrelo possui mais de 60 hectares de vinhas que incluem vinhas com mais de 30 anos e novas implantações a partir de 1999. Para além das vinhas Agrelo, a adega possui uma segunda propriedade situada na zona vitivinícola de Barrancas, no concelho Departamento de Maipú, onde estão os hectares que completam a totalidade das terras cultivadas pela família. São mais de 80 hectares de vinhas próprias, com mais de 12 castas diferentes entre brancas e tintas, o que nos permite oferecer uma gama de produtos raros em adegas familiares.
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