Cabernet Franc

cabernet franc

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  • Brand: Catena Zapata

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  • $7,851.00 - $24,298.00

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Cabernet Franc

Vino Cabernet Franc Catena Zapata Nicasia 750 Ml.

00387
$9,500.00
Elegant herbaceous and anise notes provided by Cabernet Franc are perceived in this wine, along with lively black fruits and spices conferred by Merlot and Petit Verdot. The oak aging further increases the complexity of this wine, giving delicate smoky and toasted touches.
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Cabernet Franc

Vino Cabernet Franc Catena Zapata Saint Felicien 750 Ml.

00393
$11,300.00
Saint Felicien Cabernet Franc is an elegant and complex wine with a deep ruby ​​red color. Its aromas are reminiscent of red fruits, such as cassis and currants, gently intertwined with black pepper and cloves. On the palate it is a complex wine, with excellent structure, with soft and velvety tannins.
Available
Cabernet Franc

Vino Cabernet Franc Catena Zapata Angelica 750 Ml.

03542
$26,500.00
The Angélica Zapata Cabernet Franc Alta, has a ruby ​​red color with soft violet tones. It has an intense and concentrated aroma with notes of cassis, ripe currants, and hints of vanilla and sweet spices such as black pepper and cloves. Sweet impact and excellent structure on the palate, it shows ripe red fruits with marked hints of eucalyptus and black...

La cabernet franc es una de las uvas tintas más plantadas en el mundo. Se usa, sobre todo, para mezclarse con la cabernet sauvignon y la merlot en el vino de Burdeos, pero también se puede vinificar sola, como en el vino chinon del Loira. Además, se hace como vino de hielo para producir vinos varietales y de mezcla en Estados Unidos y Canadá.

La cabernet franc es más ligera que la cabernet sauvignon,​ y produce un luminoso y claro vino tinto que contribuye a la finura y deja un aroma a pimienta al mezclarse con uvas más robustas. Dependiendo de la región en la que crece y del estilo del vino, puede tener aromas adicionales como tabaco, frambuesa, pimiento, grosella negra y violetas.

Los éxitos de la cabernet franc en Burdeos se remontan a finales del siglo XVIII, aunque ha sido plantada en el Loira desde mucho antes. Los análisis de ADN indican que la cabernet franc es uno de los padres de la cabernet sauvignon, la merlot y la carménère.

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