Cabernet Sauvignon

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Cabernet Sauvignon

Vino Cabernet Sauvignon Piattelli Reserva Mendoza 750 Ml.

06632

$11,600.00

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Cabernet Sauvignon

Vino Cabernet Sauvignon Piattelli Gran Reserva 750 Ml.

01325

$24,900.00

An aromatic and complex wine with a deep ruby red color, the Grand Reserve Cabernet delights the senses with a fragrant bouquet of fresh berries and cassis, evolving on the palate to include notes of chocolate, black pepper and caramel, lingering with a gentle tug of Tannin, And it ends with tantalizing hints of fruit and vanilla.

Hoy en día la variedad de uva Cabernet Sauvignon es una de las más reconocidas en el mundo y es cosechada prácticamente en todos los países que poseen gran producción de vino y en cualquier tipo de clima. Más allá del éxito y la popularidad del vino tinto Cabernet Sauvignon, los orígenes de esta variedad de uva fueron descubiertos recientemente. Ahora vamos a ver algo de la historia del Cabernet sauvignon y sus principales características.

Los orígenes de la uva Cabernet Sauvignon

Hace tan solo 16 años, un par de investigadores de una universidad californiana rastrearon los orígenes de la uva Cabernet Sauvignon que nunca habían sido definidos desde que se conoce esta variedad, por lo que a lo largo de la historia era denominada con diferentes nombres.

Esta investigación descubrió entonces que la uva era producto de la mezcla de dos variedades nativas de Francia: Cabernet franc y Sauvignon blanc. Se supone que esta mezcla se produjo alrededor del siglo XVII cuando la práctica de cultivar distintas variedades de uva en un viñedo y luego cosecharlas y producir vino a partir de todas ellas juntas era algo común, principalmente en la región vinícola de Burdeos.

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