Blend Blanco

blend blanco

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  • Brand: Mythic
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Blend Blanco

Vino Blanco Blend Mythic Blanc De Blancs 750 Ml.

01264
$9,600.00
Elegant yellow wine with golden tones. On the nose it presents a beginning of tropical fruits such as pineapple, as well as citric notes. On the palate it maintains an elegant acidity where tropical fruits are once again found. With a long and complex finish, it shows refreshing acidity and an attractive mineral profile.

En todo el mundo la práctica de cortar vinos es mucho más frecuente entre los tintos que entre los blancos y la explicación es muy clara: los vinos blancos son más simples y se elaboran para beberse jóvenes que es cuando mejor se expresan de un modo directo y sin grandes complejidades. A veces, al cortar dos frescos y perfumados vinos blancos del año se pueden anular sus mejores características en lugar de ser una mezcla positiva como ocurre con los tintos. Sin embargo, la técnica del blend existe entre los vinos blancos y se da cada vez más en varios países del mundo.

Los blends blancos se elaboran primero como varietales y recién después de que maduran se hacen los cortes. No existe una receta única, se realizan por degustación seleccionando las mejores partidas.

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