Chacra fue creada por Piero Incisa della Rocchetta en 2004 con la intención de encontrar la expresión más despejada del clima, microclima y terrior de Mainqué en la región de Río Negro de la Patagonia.
Respetando el medioambiente siguiendo los principios biodinámicos y orgánicos, Piero se esfuerza por elaborar vinos transparentes, puros, delicados y florales con una fuerte mineralidad.