Criolla

Criolla

 El vino nacional que tomaban los próceres argentinos se producía en estas tierras en condiciones muy diferentes a las actuales. Pero la referencia es inevitable:mucho antes del arribo de las uvas francesas como el côt (que dio origen a nuestro malbec) o el mundialmente imbatible cabernet sauvignon, los paladares de nuestros antepasados saboreaban tintos y blancos elaborados a base de listán prieto, una uva de origen español que desembarcó -literalmente, por entonces- entre los siglos XVI y XVII de la mano de los conquistadores. A partir de ella surgieron las llamadas variedades “criollas”, descendientes de aquella europea y desarrolladas en cultivos que se fueron mezclando en las parcelas a lo largo de casi cinco siglos. 

Según un informe del INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) publicado en julio de este año, actualmente un 33 % (unas 74 mil hectáreas) de la superficie cultivada con vid en Argentina corresponde a 28 variantes de criolla, parientes lejanas de las listán prieto y moscatel de Alejandría, esta última de origen griego, traída a América por los misioneros jesuitas. El mismo informe resalta cerca que allí hay un “elevado potencial enológico”, debido a su perfil aromático y acidez. 

Active filters

Available
Criolla

Cara Sur - Criolla Chica - 2020 - 750 Ml.

Cara Sur
02278
$3,380.00
It is a wine with a light structure with a deep ruby ​​red color with a more intense center and texture similar to a pinot noir. Its aromas are fruity, fresh and floral with great balance. Black fruits appear in their natural state, mild ripe plum and spices such as pepper berries. In the second nose and allowing the noble product to open, new fragrances...
Available
Criolla

Sunal - Ilogico - Criolla - 750 Ml.

Agustin Lanus Wines
02184
$2,500.00
Criolla grape comes from hundreds of plants in Cuchi Pampa, Luracatao, at more than 2,700 meters above sea level. It aims to honor this Argentine grape adapted more than 400 years ago. A different wine, medium-bodied, easy to drink, to serve at a temperature below 10ºC and can be presented as an alternative to a good white or rosé.
Available
Criolla

Cara Sur - Criollas Tintas - 750 Ml.

Cara Sur
02277
$2,500.00
Deep ruby ​​red, violet hues and edges. Thin and abundant tears. Fruity, fresh and floral aromas. Good intensity without being over the top. Plums at their point of maturity. Acidity accompanies the fruit. Spices Honeysuckle. Pepper. Well-marked balsamic and mineral features also appear. Some dark chocolate and mild coffee. In the mouth it enters smooth...
Product added to compare.