Ojo De Agua
Argentina es una tierra llena de paisajes impactantes que quitan el aliento, dotada de recursos naturales increíbles y aventuras impredecibles. Esta tierra hechizo a Dieter Meier desde aquel momento en que puso sus ojos sobre el país varias décadas atrás en un viaje con su padre, fascinación que continua hasta la actualidad.
En 1997 Dieter Meier adquirió la Estancia Ojo de Agua, una propiedad legendaria que forma parte de la historia argentina desde 1891, cuando comenzaron a criar y preparar los purasangre de carrera más veloces del mundo. Hoy en día esta Estancia no solo le da el nombre a la compañía fundada por Dieter Meier, sino que es el centro creativo e inspiración para sus restaurantes y tiendas argentinas. Este espíritu de criar ganadores, sigue vigente y se refleja en los excelentes vinos orgánicos, productos orgánicos, productos naturales y carne de la mejor calidad.
MásTienen un fuerte e innegociable compromiso con la tierra, creen que para crear vinos realmente sobresalientes, primero tienen que honrar y escuchar a la tierra. Sus uvas orgánicas crecen en este suelo naturalmente bendecido en ciertos puntos mágicos emplazados dentro de las mejores regiones vitivinícolas de toda la región. Integran el proceso desde el inicio con abastecimiento total desde tierras propias, sean viñedos, campos o fincas, asegurando la calidad y sustentabilidad durante todo el proceso.
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