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Septima - Septima Obra -tardio Gewurztraminer - 750 Ml.

02094
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Rosas blancas, maracuyá confitura y toques de eucaliptos combinan con los tostados y vainillas de la barrica. Expresivo y con larga duración en boca.

 

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Detalles del producto

Estilo de vino
Cosecha Tardía
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
8 meses en barrica de roble americana de primer uso.
Altura
Entre 1000 y 1100 msnm
Enólogo/a
Paula Borgo y Leonardo Pisano.
Tipo de envase
Botella de 750 ml
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Cuyo
Sub-región
Luján de Cuyo- Agrelo
Recomendación
Ideal para regalar a mamá
Maridaje
Maridaje ideal para quesos azules con frutos secos y postres con frutas frescas..
Composición varietal
100% Gewurstraminer
Graduación Alcohólica
13°
1 Artículo

Septima

Codorníu, grupo español elaborador de vinos y cavas de calidad, es uno de los líderes en el mercado internacional y siguiendo su filosofía de estar presente en las zonas de mayor prestigio vinícola, escogió Argentina como un país emergente en la producción de vinos de calidad. "Séptima", es el nombre de esta bodega. El mismo responde a diferentes motivos, uno de ellos es que es la séptima bodega del Grupo, es el número de la suerte en la cultura latina y es el número del día del reposo, del descanso. 

La bodega, en diciembre de 1999 compró 306 hectáreas de terreno en Agrelo, Mendoza, a los pies de la cordillera de los Andes. En marzo de 2000 comenzó la plantación de viñedos, los cuales utilizan el sistema de riego por goteo asistido. Esta tecnología permite el control preciso de la humedad del suelo mediante sensores y la modificación de la misma localizadamente a cada sector de viña. Gracias a este control será posible aplicar las últimas técnicas en mejora de calidad del vino como son la RDI (Regulated Déficit Irrigation) y la PRD (Partial Root Drying) destinadas a intensificar el sabor del vino. También se aplican modernos métodos de fertirrigación sectorial destinados a que cada planta reciba la nutrición adecuada para maximizar la calidad. 

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