- Composición varietal
- 100% Chardonnay
- Maridaje
- Se puede bebe como aperitivo o acompañar un Salmon en hojaldre, empanadas de pollo, jamon cocido, pescados grillados, risotto con vieiras, y quesos frescos de vaca como camembert o brie.
- Crianza en madera
- Crianza: 9 meses, 100% del vino. Roble: Francés, nuevo
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Cuyo
- Sub-región
- Luján de Cuyo- Ugarteche
Detalles del producto
2 Artículos
Boro Wines
Estos vinos proceden de Mendoza, más concretamente de Luján de Cuyo - Ugarteche, se vendimia manualmente y la vinificación se realiza con fermentación natural en grandes depósitos de cemento con levaduras silvestres. El líquido reposa unos 6 meses bajo las lías y luego pasa por un proceso de filtrado y se embotella, permaneciendo en reposo durante 6 meses.
Un vino que resulta de un proceso de vinificación original, que prescinde del uso de barrica y, por tanto, es absolutamente natural, conservando sus características primarias de aroma y sabor.
Reseñas
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