Vino Blend Salentein  Gran Vu 750 Ml.
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Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.

Vino Blend Salentein Gran Vu 750 Ml.

04863
 $ 116.000,00

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9 Artículos

De un intenso color rojo bordo, profundo. La nariz es delicada, de una expresión aromática intensa y compleja con aromas que recuerdan a frutos negros, regaliz y mentolados. En boca es redondo, presenta taninos maduros y estructurados. De muy buen volumen con final largo y persistente.

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Descripción

Salentein, la bodega pionera del Valle de Uco, presenta Salentein Gran Valle de Uco Blend, un vino de corte Malbec y Cabernet Sauvignon que refleja la esencia del terroir del Valle de Uco. Se trata de una edición limitada que sintetiza la filosofía de hacer vinos de su enólogo José Galante, quien ha elaborado algunos de los mejores vinos de la Argentina, y el espíritu visionario y emprendedor de Mijndert Pon, fundador de Bodegas Salentein y pionero del Valle de Uco.

Detalles del producto

Composición
73% Malbec 27% Cabernet Sauvignon
Estilo de vino
Tinto robusto concentrado y persistente
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
24 meses en barrica
Altura
Entre 1200 y 1300 msnm
Enólogo/a
Jose Galante
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Icono
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
Valle de Uco
Orgánico
No
Recomendación
Ideal para una cena romántica
9 Artículos

Salentein

La bodega está ubicada a una altura de 1.200 metros, justo en el centro de los viñedos. Más de 49 hectáreas de hábitat desértico autóctono fueron conservadas, y forman parte del paisaje cotidiano de la bodega. El horizonte occidental está dominado por los cercanos Andes nevados, que se elevan a más de 6.100 metros.

La magnífica bodega fue diseñada teniendo en cuenta dos aspectos: la forma y la función. La forma en cruz facilita un manejo cuidadoso de las uvas y del vino, al tiempo que permite reducir el camino que tanto las frutas como su producto recorren a lo largo de las distintas etapas de elaboración. Cada ala constituye en sí misma una pequeña bodega con dos niveles.

En el primero, tanques de acero inoxidable y cubas de roble francés posibilitan la fermentación y el almacenamiento. En el nivel subterráneo, en tanto, el vino es añejado en barricas de roble. Ambos pisos permiten que el líquido circule de los tanques a las barricas a través de un sistema tradicional de transferencia por gravedad.

Las cuatro alas convergen en una cámara central circular, similar a un anfiteatro, construida con los templos clásicos de la antigüedad como inspiración.

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