Marcelo Pelleriti, ha logrado convertirse en un referente en la elaboración del vino a nivel mundial. Su trayectoria ha llevado a este joven profesional argentino a destacar entre los mejores. Posee más de 30 cosechas de experiencia entre Argentina y Francia, aprendió a interpretar el viñedo y así lograr excelentes resultados en la elaboración de sus vinos, los cuales son reconocidos en todo el mundo. Durante más de 15 años, ha gestionado las cosechas de Burdeos de Chateau La Violette y Chateau Le Gay, ambas propiedad de Pere Verge Family y Monteviejo. Toda su experiencia convirtió a Marcelo en un enólogo de renombre en el mundo del vino.
Descripción
Detalles del producto
- Composición varietal
- 80% Malbec 20% Cabernet Franc
- Año
- 2018
- Maridaje
- Sugerimos acompañar lomo de cordero relleno de castañas y setas.
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- Crianza de 24 meses en barricas de roble francés
- Altura
- Entre 1100 y 1200 msnm
- Enólogo/a
- Marcelo Pelleriti
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Cuyo
- Sub-región
- San Carlos- Paraje Altamira
Marcelo Pelleriti
Los vinos creados por Marcelo Pelleriti son realizados con el mayor cuidado y dedicación. La vid, donde los mismos se originan, goza de condiciones climáticas y geográficas especialmente propicias para lograr grandes resultados. La vinificación se realiza respetando la gran tradición vinícola: cosechas manuales, ausencia de abonos y, por sobre todo, transporte de la uva por gravedad. Los vinos son completamente elaborados a mano y las uvas se enfrentan a una doble selección: en el racimo y grano a grano.
Mendoza es la principal zona vitivinícola de Argentina con una producción de uvas que representa el 60% del cultivo nacional. En el Valle de Uco, rodeado por el Cordón del Plata y al pie de la cordillera de los Andes, se encuentran los viñedos que dan inicio a los vinos de Marcelo. Vista Flores, Tunuyán, el corazón de la región, presenta un clima continental, con 200 mm de lluvias al año. Su terreno es rico en minerales y es ideal para el cultivo del malbec y de otras variedades tintas.