Vino Blend Vinyes Ocults  750 Ml.
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Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.

Vino Blend Vinyes Ocults 750 Ml.

02762
 $ 12.000,00

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6 Artículos

Es un vino de color vivo e intenso con predominio de tonos rojos rubí y matices violáceos. En nariz podemos apreciar al momento una muy interesante complejidad aromática que logramos con el aporte frutal del Malbec, con notas de ciruelas, fresas e higos, donde encontramos pimiento rojo, pimienta negra y canela, en combinación con la vainilla y el café, que le transfiere al vino la importa de su conservación de madera de roble francés. En boca la sensación de la dulzura que percibimos al momento de beber este trivarietal es el resultado de una cosecha en el punto óptimo de madurez de la uva que da origen a este blend. Buena estructura, complejidad y taninos dulces, son características que buscamos en este vino para que se constituya en un ideal compañero de cualquier tipo de comida.

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Descripción

Vinyes Ocults surgió como vino de garaje. Comenzamos en 2007, en nuestra casa de Villa del Parque, Godoy Cruz, con uvas de viñedos de calidad y tanques de fermentación e insumos propios. La respuesta de los clientes fue sorprendente, en dos meses agotamos los 400 litros iniciales.

Detalles del producto

Composición
60% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc.
Estilo de vino
Tinto de Persistencia Media
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
12 meses en barricas de roble francés y americano.
Altura
Entre 1200 y 1300 msnm
Enólogo/a
Tomás Stahringer.
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Reserva
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
Valle de Uco
Orgánico
No
Recomendación
Ideal para un compañero/a de trabajo
Maridaje
Cordero strogonof.
6 Artículos

Vinyes Ocults

El viñedo está ubicado en la depresión de los Huarpes, al este del Valle de Uco, sobre la margen norte del Río las Tunas, en la provincia de Mendoza, Argentina.

Aquella es una zona de notable amplitud térmica, las temperaturas fluctúan entre mínimas de 10 °C y máximas de 35 °C, durante el periodo estival y esto representa una variación ideal para el cultivo y la calidad del Malbec, el vino emblema argentino. Así, se observa que el clima del Valle de Uco es seco y soleado, los suelos son arenosos y de origen aluvional, con presencia de limos y buena permeabilidad; siendo cualidades que facilitan una completa maduración de las uvas y la obtención de vinos con notables rasgos de frutales y carga tánica. La finca es regada con agua pura de deshielo de la cordillera de los Andes, que llega a ella a través de arroyos y napas subterráneas.

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