Vino Blend Achaval Ferrer Quimera 750 Ml

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Vino Blend Achaval Ferrer Quimera 750 Ml

02016
 $ 38.500,00

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34 Artículos

Resulta un vino de matices muy profundo con aromas que van desde las notas de pedregal y de tierra, la fruta oscura, hasta los delicados acentos de romero. De boca amplia, casi femenina y deliciosa acidez.

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Descripción

Quimera es diseño y arquitectura, un warm blend único que se concibe en la viña. Nuestro enólogo interpreta año a año la tierra en la búsqueda de un vino imposible, haciendo única cada cosecha.

Quimera es heurística, es descubrimiento personal, es busqueda de perfección.

Detalles del producto

Composición
38% Malbec - 24% Merlot - 24% Cabernet Sauvignon - 14% Cabernet Franc
Estilo de vino
Tinto Persistente de Cuerpo
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
Se realizó en barricas de roble francés, 40% nuevas y 60% de un año de uso, donde el vino se añejó por 12 meses.
Altura
Entre 700 y 1100 msnm
Enólogo/a
Gustavo Rearte y Manuel Louzada
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Reserva
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
Valle de Uco
Orgánico
No
Recomendación
Lo compartiría con alguien especial
Maridaje
carnes rojas asadas, pastas rellenas con estofado, quesos fuertes tipo el Reblochon francés
34 Artículos

Achaval Ferrer

Achaval Ferrer protegió el legado del tiempo en una época donde lo viejo era reemplazado por lo nuevo. Hoy, se sigue cuidando ese legado manteniendo el ADN de plantas centenarias y combinando la pasión con la sabiduría, para crear vinos que expresen la mística del terroir excepcional al que pertenecen. Eso es lo que hacemos. Porque nadie tiene más experiencia que el tiempo, y nadie sabe más que la naturaleza; de este modo logran respetar el terroir para así llegar a la mínima intervención

Cuentan con 54 hectareas protegidas y viñedos de más de 111 años de antiguedad. 

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