Septima - Gran Reserva - Blend - 2018...
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Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.

Septima - Gran Reserva - Blend - 2018 - 750 Ml.

02549
 $ 4.820,00

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14 Artículos

De color rojo intenso con reflejos púrpuras. Complejo y expresivo, mezcla sutiles aromas a violetas con cerezas, en balance con el chocolate amargo y tostados aportados por su paso por barrica. Boca: Elegante y equilibrado. Entrada dulce y sutil, taninos marcados. Envolvente. Su peso en boca traduce notas de cerezas maduras en mermelada y tabaco dulce. 

 

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Detalles del producto

Composición varietal
Malbec 55 % Cabernet Sauvignon 35 % Tannat 10 %
Maridaje
Entraña a la parrilla con espárragos y palmitos asados.
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
Crianza 14 meses en barricas de roble Francés de 1ro, 2do y 3er uso.
Graduación Alcohólica
14,8°
Altura
Entre 1000 y 1300 msnm
Enólogo/a
Paula Borgo
Tipo de envase
Botella de 750 ml
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Cuyo
Sub-región
Luján de Cuyo- Agrelo
Recomendación
Ideal para un compañero/a de trabajo
14 Artículos

Septima

Codorníu, grupo español elaborador de vinos y cavas de calidad, es uno de los líderes en el mercado internacional y siguiendo su filosofía de estar presente en las zonas de mayor prestigio vinícola, escogió Argentina como un país emergente en la producción de vinos de calidad. "Séptima", es el nombre de esta bodega. El mismo responde a diferentes motivos, uno de ellos es que es la séptima bodega del Grupo, es el número de la suerte en la cultura latina y es el número del día del reposo, del descanso. 

La bodega, en diciembre de 1999 compró 306 hectáreas de terreno en Agrelo, Mendoza, a los pies de la cordillera de los Andes. En marzo de 2000 comenzó la plantación de viñedos, los cuales utilizan el sistema de riego por goteo asistido. Esta tecnología permite el control preciso de la humedad del suelo mediante sensores y la modificación de la misma localizadamente a cada sector de viña. Gracias a este control será posible aplicar las últimas técnicas en mejora de calidad del vino como son la RDI (Regulated Déficit Irrigation) y la PRD (Partial Root Drying) destinadas a intensificar el sabor del vino. También se aplican modernos métodos de fertirrigación sectorial destinados a que cada planta reciba la nutrición adecuada para maximizar la calidad. 

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