Zorzal - Piantao - Cabernet Franc -...
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Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.

Zorzal - Piantao - Cabernet Franc - 750 Ml.

03427
 $ 16.820,00

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10 Artículos

Zorzal Piantao es de color rojo brillante con tonalidades violáceas. Muy complejo y mineral, con gran presencia de notas herbáceas y pimienta negra. Gran volumen, con mucho nervio y acidez, de largo y dulce final.

 

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Descripción

Piantao surge de una particular fermentación y evolución de un Cabernet Franc de Tupungato que en sus inicios no mostro su verdadero potencial, pero al llegar a su destino se convirtió en el ¨loquito¨ que termino enseñandonos la mas pura esencia de quien quiso ser.
Este vino soñado es una mezcla de Cabernet Franc y pequeñas proporciones de otras cepas de diferentes barricas, tomando un camino inesperado que finalmente se convirtió en un tesoro. Y así nació, ¨Piantao, Piantao, Piantao...¨ como dice el tango Balada para un Loco.

Detalles del producto

Composición
70% Cabernet Franc - 20% Malbec - 10% Merlot
Estilo de vino
Tinto Clásico Tánico
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
36 meses en barricas de roble francés de 3°,4° y 5° uso
Altura
Entre 1300 y 1400 msnm
Enólogo/a
Juan Pablo Michelini.
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Varietal
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Cuyo
Sub-región
Tupungato- Gualtallary
Valle Vitivinícola
Mendoza Valle de Uco
Recomendación
Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
Organico
NO
10 Artículos

Zorzal

La bodega está emplazada en el centro de Gualtallary, enmarcada por 70 hectáreas de viñedos y campos. Cuentan con tecnología de última generación en las instancias de molienda, fermentación, crianza y guarda.

Equipada con la última tecnología, su bodega posee un sistema neozelandés de control automático de temperatura que puede ser operado por Internet desde cualquier lugar del mundo.

Para la crianza de sus vinos empleamos barricas de roble francés de 225 y 500 litros, además de foudres de 2.000 litros con el objetivo de lograr ejemplares más finos y elegantes. Asimismo, utilizan huevos de cemento para aportar a los vinos la pureza, el nervio, la intensidad, la potencia, la electricidad y la vida.

“El concepto medular de Zorzal es Gualtallary, aquí elaboramos vinos de mínima intervención enológica que expresan al máximo las características de este lugar único en el mundo” Juan Pablo Michelini, Enólogo

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