Morelli Vinos de Cava es el proyecto personal de Cristian Morelli. Luego de dos as de trabajo intenso en Zorzal, en 2011 la experiencia se inicia con un Bonarda, que vio la luz bajo la marca Caliche, nombre que hace referencia a los suelos calceos de Gualtallary.Caliche es el primer vino y habla del suelo, de la piedra, del calceo
Descripción
Detalles del producto
- Composición varietal
- 100% Bonarda
- Maridaje
- Sugerimos acompañar unos tortellini de cordero con salsa especiada de tomate.
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 12 meses en barricas de roble francés de cuarto uso.
- Graduación Alcohólica
- 12°
- Altura
- Entre 1100 y 1200 msnm
- Enólogo/a
- Cristian Morelli
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Cuyo
- Sub-región
- Tupungato- Gualtallary
- Recomendación
- Si querés tomar algo representativo de nuestros terruños, no te lo pierdas!
7 Artículos
Reseñas
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