Vino Cabernet Franc Absurdo 750 Ml.
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Vino Cabernet Franc Absurdo 750 Ml.

Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.

Vino Cabernet Franc Absurdo 750 Ml.

05276
 $ 10.700,00

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9 Artículos

Intenso tonos rojizos. Los pimientos se amalgaman con la fruta roja. Sutil y elegante con notas de tabacos y ahumados.

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Descripción

El proyecto nace a principios de 2014, como respuesta a nuestro amor por el vino y al deseo de mostrar nuestra versión, un poco más fresca y desestructurada.

La misión era la de lograr vinos de carácter, fineza y elegancia, pero con la premisa de que sean disfrutables en cualquier momento y lugar.

Creemos fervientemente que el vino hace a la ocasión y no al revés, por eso centramos nuestros esfuerzos en la expresión del terruño y la mínima intervención.

Detalles del producto

Composición
100 % Cabernet Franc
Estilo de vino
Tinto Persistente de Cuerpo
Método de elaboración
Fermentación en tanques de acero inoxidables, natural con levaduras indígenas. Fermentación maloláctica espontánea
Crianza en madera
6 meses en barricas
Altura
930 msnm (Agrelo) y 1300 msnm (Cordón del Plata)
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Reserva
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
Agrelo y Cordón del Plata
Recomendación
Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
Organico
NO
Enológo
Leandro Quercetti
9 Artículos

Absurdo Wines

Todos sus vinos son fermentados con levaduras indígenas, esto quiere decir que se encuentran naturalmente en la uva. De esta manera, cada varietal posee levaduras con características particulares.

Dentro de lo que es Absurdo Wines, podemos encontrar dos estilos de vinos. Por un lado los que llevan su mismo nombre: ABSURDO, vinos frescos, fáciles de tomar, con intensidad media y de gran paladar. Por otro lado tenemos CONTADOR DE ESTRELLAS, en donde vamos a notar un camino hacia lo complejo, elegante, de gran estructura.

LÍNEA ABSURDO Absurdo Chardonnay; 100% Chardonnay proveniente del Valle de Uco. El 70% se fermentó en tanques de acero inoxidable y el 30% restante en barricas. Se utilizaron levaduras indígenas. Luego tuvo una crianza sobre lías finas durante entre 4 y 6 meses. LÍNEA CONTADOR DE ESTRELLAS Malbec Infinito. De origen: El Cepillo, San Carlos, Valle De Uco. Con una fermentación natural en tanques de acero inoxidable. La crianza: 12 meses en barriles de Roble Francés de 500 litros. En nariz sobresalen las notas florales, incluso blancas. También tiene notas a durazno, además de cerezas y ciruelas frescas típicas del Malbec. En boca tiene muy buena acidez y sus taninos son sedosos. Regala múltiples capas de complejidad. Es distinto, refinado y armonioso. Tempranillo Eterno. De origen: El Cepillo, San Carlos, Valle De Uco. Con una fermentación natural en tanques de acero inoxidable. La crianza: 14 meses en barriles de Roble Francés de 500 litros. Siendo 95% Tempranillo / 5% Graciano. En nariz es expresivo, con algo de vainilla por el paso por barrica y fruta fresca. En boca tiene buen volumen, estructura y es muy equilibrado. Un final redondo y largo

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