Calamaco - Reserva - Cabernet Franc -...
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Calamaco - Reserva - Cabernet Franc - 750 Ml,

01863
 $ 2.400,00

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43 Artículos

Fluido y al principio poco expresivo, pero cuando se abre se lo siente franco, algo vinoso y con una agradable madurez de fruta. De buen volumen y con un final bien equilibrado entre el carácter del vino y la crianza en barricas de roble francés.

 

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Detalles del producto

Composición varietal
100% Cabernet Franc.
Maridaje
Costilla de ternera grillada , con salsa criolla y chimichurri.
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
12 meses en barricas de roble francés.
Graduación Alcohólica
14°
Enólogo/a
Santiago Santamaria.
Tipo de envase
Botella de 750 ml
País
Argentina
Provincia
Mendoza.
Región
Cuyo
Sub-región
Blend de Terroir
Recomendación
Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
43 Artículos

Calamaco

Sus vinos nacen en tres de las mejores zonas vitivinícolas de Argentina: Agrelo y Vistalba en Luján de Cuyo y La Consulta en Valle de Uco. Allí en fincas de pequeños productores comprometidos con la sustentabilidad trabajan intensamente durante todo el año para lograr la más alta calidad de uva destinada a elaborar sus vinos. Algunas de estas viñas datan una antigüedad mayor a 90 años. La irrigación de los viñedos se realiza a través de canales, acequias y surcos con agua proveniente del deshielo de la Cordillera de los Andes.

Todos los vinos son elaborados con la más alta tecnología. Tanques de acero inoxidable con control de temperatura para la fermentación, sala climatizada para la guarda de barricas aseguran las condiciones ideales para el control de todo el proceso. Una vez fraccionados, los vinos son estibados dentro de la misma bodega para su afinamiento antes de salir al mercado.

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