Vino Cabernet Franc Zorzal Gran...

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Vino Cabernet Franc Zorzal Gran Terroir 750 Ml.

04008
 $ 16.500,00

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4 Artículos

De color rojo brillante con tonalidades violáceas. De gran tipicidad, notas a pimienta negra, blanca, morrón mezclado con notas minerales. De entrada vertical, con tensión y nervio, de largo final.

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Descripción

Estos vinos provienen de un solo viñedo, ubicado en el sector central alto de Gualtallary, llamado ALBO. Es de suelo pedregoso, con lata presencia de carbonato de calcio y granito. La crianza es durante 12 meses en barrica de roble francés de tercer uso o más, con el propósito de no intervenir excesivamente con madera, sino que otorgar la fineza y elegancia del roble.

Detalles del producto

Composición
100% Cabernet Franc
Estilo de vino
Tinto Clásico de Cuerpo Medio
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
Crianza en barricas francesas de 228 litros durante 10 meses. 5% barricas son nuevas, el resto de 3er, 4to y 5to uso.
Altura
1100msnm
Enólogo/a
Juan Pablo Michelini
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Gran reserva
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
Gualtallary
Orgánico
No
Recomendación
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4 Artículos

Zorzal

La bodega está emplazada en el centro de Gualtallary, enmarcada por 70 hectáreas de viñedos y campos. Cuentan con tecnología de última generación en las instancias de molienda, fermentación, crianza y guarda.

Equipada con la última tecnología, su bodega posee un sistema neozelandés de control automático de temperatura que puede ser operado por Internet desde cualquier lugar del mundo.

Para la crianza de sus vinos empleamos barricas de roble francés de 225 y 500 litros, además de foudres de 2.000 litros con el objetivo de lograr ejemplares más finos y elegantes. Asimismo, utilizan huevos de cemento para aportar a los vinos la pureza, el nervio, la intensidad, la potencia, la electricidad y la vida.

“El concepto medular de Zorzal es Gualtallary, aquí elaboramos vinos de mínima intervención enológica que expresan al máximo las características de este lugar único en el mundo” Juan Pablo Michelini, Enólogo

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