Vino Cabernet Franc Kaiken Obertura...

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Vino Cabernet Franc Kaiken Obertura 750ml.

00954
 $ 29.400,00

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14 Artículos

Vista: Presenta un vivaz color rojo rubí con leves destellos violáceos.

Nariz: Es un vino de aromas complejos con aromas de frutas rojas que se combinan con notas de pimiento verde, especias, pimienta negra y hierbas frescas como el tomillo.

Boca: Es intenso pero muy delicado, con un cuerpo medio y acidez equilibrada. Tiene taninos suaves, pero con un final largo y persistente que afirman todas las sensaciones que prometía en nariz. Obertura es un vino armonioso que invita a seguir bebiendo.

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Descripción

El Caiquen es un ganso patagónico salvaje que suele atravesar la Cordillera de los Andes, entre Argentina y Chile. En su huida rompe fronteras y desafía lo establecido, como el caiquen, Aurelio Montes, fundador de la Bodega Montes en Chile, llegó a Mendoza en 2000, y luego de sucesivos viajes descubrió viñedos generosos y gente apasionada por el trabajo. Así, en 2001 no había dudas, Mendoza era el lugar perfecto para dar vida a Kaiken Wines, su ideal de lo que debe ser un gran vino. La línea Ultra son los vinos donde se expresa con fuerza el deseo del equipo de enólogos y viticultores de Kaiken y Montes para compartir la experiencia y el conocimiento elaborando vinos de calidad a ambos lados de los Andes. En Mendoza, cultivamos nuestras uvas en nuestras fincas en el Valle de Uco y Vistalba. 

Detalles del producto

Composición
100% Cabernet Franc
Estilo de vino
Tinto de Persistencia Media
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
12 meses en barricas de roble francés de 3° uso
Altura
1250 msnm
Enólogo/a
Juan Pablo Solis, Nicole Monteleone y Gustavo Hörmann
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Reserva
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
Vista Flores
Orgánico
No
Recomendación
Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
14 Artículos

Kaiken

La bodega Kaikén fue construida en 1920 por Italo Calise. En esos primeros años, además de vino se producía aceite de oliva, destilados y ácido tartárico.

Hoy, la bodega tiene capacidad para dar vida a 7 millones de litros que se distribuyen en piletas de entre 12.000 y 30.000 litros para fermentación, ideales para pequeñas partidas de altísima calidad. Y también en piletas de 100.000 litros para guarda.

El espíritu creador de Kaikén se refleja en toda la bodega, que responde a los más altos estándares de calidad exigidos por la enología contemporánea, con 1.500 barricas para la crianza, estanques de concreto que permiten un mejor aprovechamiento de la energía y mediante la introducción de visionarias prácticas biodinámicas.

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De color rojo oscuro intenso con reflejos violetas. Sus aromas terrosos recuerdan a los frijoles horneados de Boston y las bayas guisadas, creando un paladar fuerte, denso y maduro. Este vino tiene un sabor a frutos rojos horneados y cassis. Un final con sabores de pasteles de especias se siente denso y carnoso, con un regusto sabroso.
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